第616章：货源
余见海的鱼，如意料之中一样，在短短的几天内迅速打开了市场。
元康药业的总务处长亲自拍板，职工食堂以后只用这种鱼。年会上职工们对那道“猛龙过江”交口称赞，回味无穷。只是食堂的大师傅手艺没有贵宾楼大酒店的精湛，只能做些红烧鱼片，酸菜鱼什么的，饶是如此，也让职工们兴奋不已，纷纷夸赞。
贵宾楼大酒店更是将“猛龙过江”做成了招牌菜，正好这几天举办年会的单位特别多，这道菜成了必点的项目。
在临海的各大市场，只要是用余见海的鱼加工的鱼丸，基本上都供不应求。卖鱼片的也是如此，人们只要吃过之后都成了回头客，专门来找指名道姓的要那种好的鱼片。
有些眼红的商贩想以次充好，结果人家买回去吃了马上就发现了，第二天被人家上门恶言恶语的责骂，强词夺理解释也没用，倒是折损了自己的口碑。
小张和老吴两个现在有点苦逼了，原本他们每天都是过了零点以后才去水产市场，挑选中意的鱼。现在不行了，李老板的鱼打开了市场，前来抢购的摊贩太多了，他们不得不提前来排队。往往是吃完晚饭看会电视就过来了，这时候李老板基本上是刚把鱼卸下，他们正好赶上头一波，想挑哪个就挑哪个。
这样一来要比原来辛苦多了，可是他们乐此不疲。李老板的鱼涨价了，每斤从一开始的五块八涨到了六块五，又涨到了六块八，每天还是早早的就宣布卖完了。
有些来迟了商贩都缠着李老板不肯走，指着水池里还有的鱼说不是还有了嘛，干嘛不卖了呀。李老板只能告诉他们，这是人家预定的，都是一些有实力的单位食堂和餐饮企业后厨预留的份额，必须得留足人家的分量。
其实李老板留的数量都是超出的，多出来的一些等到天亮还有其他的散客过来，正好搭配着其他的鱼卖。总之余见海的鱼卖完了他也不能收摊，还有其他的生意需要照应呢，还不如留点吸引眼球。
实际上也确实如此，他专门准备了一个大水盆，里面放着两条个头最大的草鱼，上面用纱网罩着，要不然这鱼力气大，尾巴一用力就有可能跳出来。而那些经过他家档口的人不管买不买鱼，都会停下脚步看看，有的还会拿出手机拍上一张照发朋友圈。
这时候李老板就会展开他口吐莲花的营销技巧，和顾客聊上两句，有些不打算的买鱼的客人也许就会买一点回家。这是很平常的事情，整体上提高了档口的人流量，收入也有所增加。
现在的信息传播的速度实在是太快了，李老板的货源地很快就被打听到了，短短的几天有数个水产批发商找到了余湾，指名道姓的询问余见海家住址，然后厚着脸皮上门求见，想从余见海手里拿点鱼回去，而且答应给比李老板还高的价格。
↑返回顶部↑