“卓杨，拜仁慕尼黑找过我了，想在冬歇期引进我。我想听听你的意见。”意大利人方片格罗索问卓杨。
在与美因茨比赛的前一天，格罗索拉着卓杨去了一家新开的法国餐馆，方片对这里的蓝纹干酪赞不绝口。结果，卓杨差点把馆子砸了。
——这他妈什么玩意儿，就是放在穿了一个赛季都没有洗的球袜里捂又在太阳底下暴晒然后发霉长出绿毛的豆腐，噢，对了，还撒了辣椒。
有国内十几年臭豆腐打底儿的卓杨都接受不了，可见全世界哪里都有重口味的人。
格罗索请卓杨吃饭，是因为他遭遇了拜仁慕尼黑的挖角。
拜仁在上一场比赛中险胜马迪堡，卓杨的两个进球都是打漏了库福尔防守的左路，在几近完美的阵容当中，左边后卫成了拜仁唯一的短板。可在这个位置上，加纳人已然是目前的最佳选择了。
新赛季马迪堡队中自然是卓杨最出风头，接下来就要算格罗索表现出色了，他的场均打分甚至高过了打进十一球的火枪手戈麦斯，犀利而稳定的意大利人俨然有了德甲第一左边后卫的意思。
对于拜仁慕尼黑这样的德甲垄断者来说，看上格罗索是理所当然的，挖墙脚也是理所当然，德国俱乐部从甲级到丁级就没有没挨过拜仁锄头的。事实上，拜仁之所以强大，从某种意义上来讲，是整个德国足球在供养着他，整个德国足球界都是他的人才储备库。
格罗索和拜仁慕尼黑来人接触之后，说实话很是心动，毕竟那里是世界足坛顶级豪门，所有球员的梦想之地。但他不免也有些犹豫，自己在马迪堡顺风顺水，身心俱悦，说走就走哪有那么容易。而且早年间颇为坎坷的足球生涯也让他有着深深的顾虑，他清楚自己在位置感上的短板，在马迪堡因为打法和人员搭配上能隐藏起来，再加上主教练克洛普的善用和战术上倾斜，去到别家俱乐部不见得能得到这种优待。
左右为难之下，格罗索就想找人商量一番，经纪人卢·斯蒂卡那里不用想，那个货恨不得自己每个赛季都转会一次，好让他能不停抽水。格罗索早就看卢·斯蒂卡不顺眼了，当年若非拉伊奥拉强行干预，自己这会儿说不定还在意乙里蹉跎呢，国家队跟自己有个屁关系。但是碍于合同，他也只能先这么将就着，再有一年出头，格罗索就会去投奔拉伊奥拉。
可身边也真没有合适的人商量，渣叔和队友们不行，毕竟拜仁慕尼黑私下里接触自己是一种违规行为，虽然大家都在这么干，但传出去了就是个麻烦。拜仁受到处罚是一定的，自己也会被其他俱乐部当成泄密者，弄不好会成为公敌。
思来想去，就是卓杨靠点谱，为人处事讲究重义气，能肯定他绝不会出卖自己。于是，便有了这一场让卓杨为之动容的蓝纹干酪之旅。
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