其实制作酸笋的方法很简单，就是将鲜笋剥开之后放进干净的器皿中注入干净的“不见天”水（不见天水就是只得早上太阳出来之前的井水），密封半个月左右就行，当然，其实最好的还是糯米粉的水最好，可惜，家里连大米都没见过，跟别说糯米了，只能采用最简单的办法。
而且，器皿都成问题，家里就一口水缸一口面缸，然后还有一个曾经的油罐子和盐罐子，其余的再就没了。
“小月，这些笋要怎么弄啊？”岳镇山看着才四天功夫，家里就堆得跟小山似的笋子，有些发愁。
“大哥，你知道谁家有泡菜坛子吗？或者那种闲置的罐子水缸都行……”叶小月也有些发愁，她要做酸笋，就必须要容器，可惜家里连个咸菜坛子都没有。
“桂花婶家就有……”岳海川看了一眼叶小月，“你要坛子做什么？”
“有了坛子才能将这些东西变成银子啊……”叶小月一听顿时眼睛亮了起来，“三哥，你赶紧去借几个过来……”
岳海川看了一眼那些笋子，有些犹豫，这东西虽然能吃，但是不到饿死人的年景，是绝对没人要的啊，这丫头折腾这些……
“你快去啊……”叶小月不由得瞪了一样岳海川，这人真是的，虽然长了一张妖精的脸，却生了个多疑的性子，这点不好，看来以后需要让他慢慢的放开心扉才行，一个要成大事的人，首先要学会信任，当然前提是知人善用才行。
岳海川撇撇嘴，但是还是转身走了。
↑返回顶部↑