他二人腿脚不稳的出了桌子，往客栈门出。那福掌柜手拿记本与笔，见他二人走，他“咦？”了声，去看那络腮胡子刚坐之处一旁酒坛。他朝那酒坛去看，走近去瞧，只见里头还有酒。
福掌柜看那二人，他二人忘了这坛子，他道：“二位客官？”
“走兄弟，到我家切块牛肉下酒。”络腮胡子与他兄弟晃晃悠悠的往出出，听掌柜说话，他二人停下，缓缓回头看向掌柜。那络腮胡子问：“有甚事？”
福掌柜将手指那酒坛，道：“客官，你二人这酒？”
见那酒坛，络腮胡子知那酒坛里还有酒。他不愿拿，他道：“且放你客栈，下次俺来再喝，盖好他。”
“好的客官。”福掌柜听了应道。
“走”络腮胡子叫他兄弟走。
那络腮胡子与他兄弟走了，二人皆喝醉了，一身的酒气，走路晃晃悠悠，两人皆脾气不好，走在街上，人见了皆躲。担心这二人醉酒打人。
二人去了，福掌柜收回眼来，看那酒坛，他对小二道：“将那酒坛盖好放了，记得是那客官的，待他下次再来，拿给他喝。”
“是的掌柜。”那小二听了应一声，去拿那酒坛。小二将酒坛拿了，盖了盖布，将其搬到柜台上。
小二将酒坛搬到柜台上，对那柜台收钱的道：“拿个笔纸。”
柜台收钱的听了，在柜台里给他拿了笔纸，递给小二。小二拿过笔纸，那笔上一滴墨也没有，小二拿笔写没有写上字？小二看笔，方知笔上无墨。他道：“墨汁？”
柜台收钱的听了，去给他拿墨汁。墨汁在柜台里，柜台收钱的将墨给他拿了出来，放到柜台上。
有了墨，小二蘸了墨，便往纸上写，口里说着：“络腮胡牛肉铺，未喝完的酒，下次来再喝。”
写罢，小二放了笔，拿起纸来瞅。点点头。那柜台收钱的见了，伸手道：“拿来我看看。”
“咦？”柜台收钱的要看，小二看他，他道：“来给你。”说着将写的给他看。那柜台收钱的接了过去，两手拿着看。柜台收钱的看罢小二写的，道：“你这络腮胡仨字都写错了。”
小二写时，对那仨字未记太清，写时也只是大概的写。他问：“哪错了？”
柜台里收钱的道：“络腮胡的络，不是绞丝旁加个罗字；这腮字，不是绞丝旁加个堵塞的塞字；这胡字你写地？”柜台收钱的说到此，他没看清那胡字写的是啥。他看了几看，认不出这字，他摇摇头，道：“这字看不清是啥。”
小二说：“那你写，你写上。”小二叫柜台收钱的给写上。
柜台收钱的将纸放了，拿了笔蘸蘸墨，将小二写的那仨字勾了。勾了，他便将‘落腮胡’仨字写上了。
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