第96章 刺身(2 / 2)

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“怎、怎么会样?外应该没这种品的鲑鱼卖才对……”

“不!之我们也经看到,并不什么高的品类!”

、是单刀功的因?”名评审叹道。

而黑木此时已解下了巾,面三名评的疑惑震惊,摆出了副没睡的呆萌子:“?你们什么?”

“……怎么感好像换一个人的?”名评审黑木场后表现距有些受不能。

刘昴这时开替黑木解释道:“因为‘本能’吧。”

“本能?”三名审互相了看,乎并不白刘昴的意思。

“没,利用物的味‘本能’,以同同源的鱼肉,造逐步进的氛,令人满足感真实口的手段。”刘昴点头道。

“是样吗?是即便……”

“我明白,作为评不需要虑其他素,只选出自认为更味的料就可以!接下是我的‘三花冷’,没那么多究,随便品尝那块都可!不同状,会不同的感哦!”

刘昴依旧自的说着,只见刘星的冷,与黑场完全同,也木场将个鲑鱼全部利上了,刘昴星出肉率,则大概有七成,其他的是“损”掉了。

可以到在刘星之前鱼肉的板上,有写碎……

在盘中,则是朵鲜艳鲑鱼肉,所雕出“花”、形态各的三种

是之前名评审,决定先尝黑木的冷盘原因,好的东西,总是意它多留一会的。

昴星之以这么,也不仅是为美观,是因为是一种,能够通“花瓣”在根部此相连,薄厚不的花瓣又互相离交错,来提升鱼片口的形态!

与黑场“口本能欺”不同,刘昴星“花切”,是一真正能提升口的方式……

在“中华一”的动中,李时隔十年归来,与丁油“龙虾”为题再,不过以为十年前是油对自下毒,了报当的一箭仇,在开始“视觉龙冷盘”比试中,以毒蝎暗算丁,令其法继续理!

过结果然不必,“小家”代应战,样在蒙眼睛的况,将龙虾制了冷盘,获得了严的重,这才他继续面的两……

“小当”便使了“花”的方,下刀花、将活龙虾口感,全的激出来。

“花切”虽然对升生鲜口感有助,但对刀功要求也高,如度不够,即便出形状,也只会虎不成类犬!

以刘昴全能“级四星”的刀功,也只是强能做,像是着眼睛行“花”,就他现在力范围

?”明没有品的眯眯少年,着刘昴的花切,却出了乎很感趣的声

评审员开始的候,是自取了种“花”仿佛口,之后时露出震惊的色,稍愣了愣,便立刻去抓取外两种己没吃的“花”!

朵‘郁香’上鱼肉,明已经么薄了,居然还持了这的口感!”

“‘菊花’的鱼肉起来散,但在互作用,却意的弹牙……”

“还有最实的‘瑰’!感上不于之前冷盘中,连锁反后的第种最厚刺身了!”

星稍微释了一:“不仅是花形态的相作用,而且要鲑鱼本纹理的逆,也须进行定的把,(才有这样效果!且对于刀的度,也有很的要求,否则只出形状而会坏。”

是在提还没有行审查选手,要强行他的样,不然怕反而令有通希望的手被淘……

三名评互相看看之后,意见显达成了致,由间的评开口道:“刘昴选手对?对于和黑木选手之提出的殊请求,我们三的意见……你三花冷更胜一!”

“哦,这啊。”木场呆的说了句,同又将头戴上了……

黑木场气场一,又露恐怖的情说道:“喂!们三个我说清,他的盘真的我了?什么玩!”

“……那头巾才你的本吗?黑场选手,你的冷也很出,不过的冷盘有在按递进顺,品尝第三块肥嫩的鱼肉时,才能够现出的佳口感,刘昴星手的三切法,一种都够达到!所以虽在巅峰相差无的,但我们还认为刘星选手胜一筹!”评审定的说。<!--flag_81-->、、庆大学乳校花拍,真的童颜乳照片关注微公众号线看美(美女搜索envda123按3秒即复制)

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