白雪冬身子微微一动，略微思索一下，有些不以为然：“每个帮派都这样，一开始的时候因为人员不多，能够逐一考察品性。可是随着帮派实力的增强，什么人都混了进来，就会造成这种良莠不齐的情况，这种情况也只能一步步消除。”
江山闻言淡淡一笑，随即摇头开口：“雪冬啊，你说的这个道理我懂，所谓林子大了什么鸟都有。可是我们山海帮建立初始，就是为了替一些没有能力的人说话。如果我们最后变得和别的势力一样，到处欺压百性，收保护费，做尽坏事，那我们山海帮还有存在的必要吗？我们本身想要做一个惩强扶弱的势力，最终自己都变成了坏人，那我们的初心何在？”
白雪冬一直中在江山的身边，自然知道他胸中的抱负，也知道现在山海帮中一些帮众的做法，确实和江山最初的目的背道而驰，不禁问道：“那，我们该怎么办？”
江山转过身看着白雪冬的眼睛，半饷才幽幽开口：“这件事我考虑了很久，我也要学古代那些大官，来一次微服私访。只有自己亲眼看到的，才是最真实的。我倒要看看这些家伙，到底猖狂到了什么地步！”
听了江山的打算，白雪冬也觉得是可行之计。毕竟现在山海帮人多势众，帮众遍及各地，只是听手下的汇报，难免偏听偏信，江山想要亲自看看下面在发生什么，是最真实的。
三天以后，华东地区一个偏僻的县城里，出现了一个身穿休闲服的年轻人，身材健硕，相貌出众，一看就不是本地人。
年轻人来到县城的时候，已经是下午六点多钟，他显然是一路坐车而来，脸上有些许的风尘气息。
小县城虽然不甚繁华，但是六点多钟正是晚饭时间，街头巷尾都摆了夜市摊位，各个饭店商场也是人流不断。
年轻人却是走过了一个个热情招呼的饭店门口，向着远处一个大排档走去。
“再回首大排档”，在路边竖着一个灯箱，靠着街边支起一个大架子，上面摆满了各色菜肴，架子边上是一个火炉，一个花白头发的老者围着围裙，正在一边炒菜，一边招呼着客人：“你来了，请里面随便坐，吃什么自己点！”
老者有六十多岁，可是看起来精神头不错，而且为人热情和善，看起来生意很不错的样子，十来个方桌前，已经坐下了六桌客人。
年轻人远远地便闻到了老者摊位上传来的菜香，虽然没有大饭店那些佐料的丰富，可是这香味却是家常味，让年轻人不由想起了年少时在家里吃到的妈妈做的菜。
不由自主地走向了老者的大排档，老者看到年轻人大声招呼道：“小哥，看起来像是第一次来我的大排档吧？想要吃点什么给大叔说，保证让你吃得舒服！”
年轻人看着大架子上的菜，随手便点了一个清蒸鱼，一个炖鸡，外加两个素菜，久违的家常味道，再加上一路坐车，确实有点饿了，年轻人胃口大开。
老者却是摇头道：“你就一个人，吃不了这么多菜，我看你还是先点一个鱼，一个素菜吃着吧，不够我再给你做。”
寻常饭店都盼着客人多点菜，可是老者却是首先考虑客人能不能吃掉，这样为客人着想，也怪不得他的生意火爆了。
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