连续卖了两天后。越来越多的人知道了豆腐乳。都想来买，可是之前只做了那么多豆腐乳，很快就卖完了，幸好荷花想出了缩短豆腐发酵的时间的办法，就是在发酵时垫些干草，促使它尽快发霉而已。
时间确实是缩短了。很快，豆腐乳就固定出售了，在荷花的坚持下，每天只提供一百瓶。一来是保证它的价值，二来，他们人手不够，爹要去镇上帮工，他要将主家的工作做好才离开，所以现在帮不上什么忙，吴家帆要上学，也是不顶用的，只有荷花和婆婆张氏两人，根本忙不过来。
每天卖一百瓶，除去成本费大概净赚二两银子加四百文。
张氏这段日子终于体会到了数钱数到手抽筋的感觉。嘴就没有合拢过。
“荷花，看到没，俺们今天又赚了二两多。”张氏一边将钱装进口袋里一边说。
“这算什么”她的目标可不是一两二两的小银子。
“啥，这可是足足二两啊。还不算什么。”哎哟，真看不出来，荷花的心这么大啊。她可是做梦都会笑醒的。这些天睡觉的时候都在数银子。害得她几天没睡好觉。
他们不会就被这几两银子给唬住了吧，荷花心想，她可是指望赚更多钱的，如果吴家的人只守着这些小钱过日子可不好。就对张氏说道“娘，您看看别的大户人家，哪个不是每天赚个几百几千两的。等咱们以后将豆腐乳的牌子打响了，还怕赚不到更多的钱，到时候您买什么东西都可以”
“可是俺们怎么跟他们比”张氏对现在的状况很满意了。
荷花知道这就是他们小老百姓心里的认知了，只想平平安安过自己的小日子。不欲多说，到时候走到那一步就行了，人总是这样，现在赚二两觉得多，那是因为他们从没赚过这么多，以后越赚越多的时候就知道这二两也不算什么了。人总是往高处走的。
不过现在都得一步一步的走，目前最重要的是她们的原材不够用，期间她又去山上摘个几次朝天椒，差不多不会再长出来了，剩下的朝天椒还不知道能不能支持到新的朝天长出来，幸好这里的人是第一次接触到辣味，所以给的辣椒粉不是很多，这也是坚持只卖一百瓶的最主要原因。
回到家里，等所有人都到齐了，其实就是为了等爹吴山，荷花就招开了一次会议。
“爹娘，我们的豆腐乳卖的很好，可是我担心到时候辣椒粉不够用。”
“你不是说一天只卖一百瓶可以坚持到新的辣椒长出来吗？”吴山说道。
“是这样没错，可是爹，如果我们想赚更多的钱，就不能永远每天只卖一瓶，所以等我们的新辣椒成熟后，肯定是要大批量地生产的。到时候怎么办。”
荷花的话使得他们都陷入了沉思。张氏说“俺们就一直卖一百瓶不好吗？不是你说物以稀为贵吗？”
吴山果然不愧是出去见过世面，当然知道其中的道，就向张氏解释“刚开始少卖是让别人知道豆腐乳的珍贵，现在人们都接受了它的价格。再多卖些他们也不会觉得贵了。”
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