叶风的眼力超出普通人，他见过很多大场面，一般人现在只要一搭眼便能看出脾气秉性，这并不算难，因为一个人的性格基本上都摆在了脸上。
很正派很阳光的人脸上绝不会有隐晦之气，狡诈多疑之人的脸上也不可能阳光，心思不一样，时间长了，就会很自然的显现在脸上。
小时候的小孩子，单纯，他们的脸稚气未脱，就不会有各种复杂的表情。而随着不停的长大，私心过重，为人阴险，往往他们的灵魂便会发生扭曲，表现在脸上时间长了就不一样了。
一个人尖嘴猴腮，眼珠子乱转，还低着头看人，这种人多半心机叵测。
以上只是个人观点，不便争论。
叶风看此人就是一个模样端正，为人憨厚老实的人，所以，他才会这么去问。
但这位对叶风了解不多，不知道叶风问他这些话出于什么意图，所以，他不敢多说什么。自己一个花府卑微的下人，说多了以后还在花府混不混？
花府的月俸不算很多，但非常稳定，也不会出现克扣月俸的事，这种稳定的职业在外面挺难找到的，必须珍惜。
叶风连着问了几句，便看出他不想多说什么，就没有继续问下去。
但基本情况叶风也算有了了解，方管事油水不少，毕竟管理大厨房，收支上可以适当有浮动。可这并不是方管事的问题，别的人也有类似的情况。
大厨房的人秩序倒不错，唯独一个蔡小华，好吃懒做，心术不正。他属于欠敲打型的，必须撵着走才行。
花府的上面估计对下面的情况多少清楚一部分，可是，花府太大，人员太多，只要不是出现很大的问题，倒也没什么。
而要想做到完美无缺，府上的每个人兢兢业业，不贪污，团结友爱，那是不可能的。
这个对叶风的触动很大，他经营过药香阁，但药香阁人少，完全能管的过来，所以，药香阁的人员上下一心，精诚团结，效率是最高的。
然而，不能用药香阁的制度和规范去套用在花府。叶风以后如果回叶镇，也不可能按照自己的规范去套用叶镇。当然，规章制度可以适量的严格，但却无可避免各种私下存在的问题。
当打开一扇窗户，呼吸到新鲜空气的时候，也可能同时带进来苍蝇，蚊子。
两人避开这个话题，闲聊了一阵，在问清楚换班的时间后，叶风对他说道：“今天我刚来大厨房，比较兴奋，在房间里睡不着，这样吧，我替你值这个班，你去休息吧。”
“那怎么成呢，这是我分内该做的事。”
“我说行就行，方管事不是宣布了吗，张师傅不在，我说了你们必须听。”叶风说道。
“可是，可是……”
“没有可是，你回去睡觉就行，有人提起来，我给你做主！”叶风义正言辞的说道。
此人后来看叶风说的是真心话，不是表面上的谦让，便点点头，对叶风连连称谢，随后，他有点忐忑的走了。
他并不知道，叶风跟他不一样，只需要修炼一段时间，一天的疲劳便可以完全解除，根本不用专门休息。
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