“你找踢。”钱安妮的无影脚终于爆发了。
我却是嬉笑着跳开了,她却不放过我。追打过来,我赶紧逃去上班。
日子就在这样的嬉闹中幸福地过着,很快,就到了她去参加冬泳比赛的日子。
早上我特意起了个大早。我知道今天是钱安妮有很大压力的一天,我应该帮助她。虽然分担不了什么,但力所能及的事情还是应该做的。比如:给她做早餐。
虽然那天她已经让我第二天做早餐,可第二天我却因为有事,早上只出去买了点回来。她也没有怪我,依旧是笑出吃了。我理解为这是她对我的一种心疼,我应该记在心上,所以在今天这个特殊的日子里,我希望让她吃到我给她做的早餐。我也要精神饱满地站在她的面前,任谁在一大早看到一个精神饱满,意志坚强的心上人都会很开心的。
起cang的时候,我尽量地让声音很小,免得惊动了她,进入卫生间漱洗好之后。我就开始动手准备。说句实话,这几天我虽然没有烧饭给她吃,也没有给她做早餐,但做早餐的事已经印入我的心理。
我从不打无准备的仗,在网上已经找过资料学习过了,一顿简单的早餐,我做的却是如此的郑重,这不得不说是一个奇迹,一个我以前绝对不会相信的奇迹。可以说在某种角度上,我是被钱安妮改变了。
我把厨房的柜子打开。拿出昨天晚上准备好的做包子和馒头的材料,把衣服拢好,甩开膀子,就干起来。天气虽冷。却挡不住我为钱安妮做包子的热情,原来爱情是可以让人感觉不到寒冷的。
我不想像钱安妮所说的那样,单榨豆浆给她吃,区区的一杯豆浆,又怎么可能表达出我对她的情意呢?再说了有豆浆却没有别的垫肚子的东西吃,那钱安妮等会比赛的时候哪里有力气呢?
于是我想到了包子。面粉是足以和大米相媲美的食物,用面粉做成的包子能够填饱人的肚子那是早就被别人证明过的。更为重要的一点是,钱安妮是喜欢吃包子的。
以前没有做包子的经验,只是按照书里说的,还有平时自己的所见开始动手。我虽然是第一次做包子,但我的方式不同于别人。
我是先剁好馅,把调料拌好,再开始和面。也许有人会觉得奇怪,为什么不先和面,再拌馅,那样在馅拌好的时候,刚好面也发好了,就可以不耽搁时间,一口气地完成做包子的流程。
我要告诉你的是效果是不一样的,我先拌馅,再和面,这样和面的时候可以让馅料腌一下,馅料就会更入味些,吃起来也会觉得更好吃。这是我在一份资料上看到的,听说写这资料的人包子生意做的很火,于是我也想趁这个机会试试,让钱安妮尝到不一样的东西。
要把肉切碎,如果用刀的话,就会发出很大的声音,幸亏钱安妮往家里添置了搅肉机,可以把肉投下去就搅成肉浆,厨房用具齐全就是好啊。
馅料搅出来了我就适当的在里面加了点水,让馅料湿润些,如此蒸出来的包子谄就不会干。看资料上说搅拌的时候还有讲究,只能顺着一个方向搅均匀,一直搅到馅料有点粘粘的才可以。
并且郑重地提醒这些步骤一点也马虎不得,写资料的人说每次他觉得自己做的时候,甚至都忘了自己的存在,我想他已经把做包子做成了一种享受。
前人的经验指引了我的方向,就像是钱安妮那房间里一直亮着的灯那样,照亮了我心里的迷茫。
享受生活,享受乐趣。做最好的早餐,给最心爱的人吃,让最心爱的人取得最好的成绩,这是我此刻心里唯一的想法。
馅拌好后,我就开始和面,将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器内混合均匀,加水搅拌成块。用手揉\搓成团,放案板反复揉\搓,直至面团光滑。(在揉\搓的时候,我尽量地不发出什么声音)
看看手机上的时间,现在才是五点三十来分,要是吵醒了她,影响了她的睡眠,让她可怎么比赛啊?(未完待续。)
↑返回顶部↑