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厨房中一共十个人齐齐站着,宋茵来这里已经是第三个年头了,所以对食材也稍有了解。能够拿出来吃火锅的素菜很少,只有白菜、莲藕、萝卜、菠菜这五中。宋茵想着她可以去后山发掘菌类,找出金针菇、蘑菇、香菇这三种类也就可以解燃眉之急了。
“你们看着,白菜只用撕下来切成三块就好。箩卜和莲藕切成片,菠菜撕下来洗好就行了。今天不接待客人,洗干净之后我们自己吃,所以不要浪费。”宋茵示范完之后就带着小黑在内的三个人重新返回后山,她刚才可是看到一些好东西,只是拿不了才又跑了一次。
宋茵顺利找到蘑菇、香菇和金针菇,可突然她有一个疑问,“小黑,大家应该对这种东西很常见,那为什么没有人把它们摆在饭桌上?”
“我曾经听老师傅说过,这其中好多都有毒,一不小心吃错就会吃死人。还有像那个长相难看的,虽然没毒,可是炒出来特别难吃。所以除了是困在山中不得已以外,大家都不会吃这些的。”
宋茵明白了,看来是刚好便宜了她,她都不用担心找不到货源。宋茵只采了今天的分量,虽然天气菜品保存的时间久,可味道怎么比的过刚采摘的。“好了!我们回去了。小黑,你记住这个地方,以后就由你带人来采摘这些菌类,不能马虎的!”
宋茵回去了,见大家都干好自己手中的伙计,在一旁等着她。今天天色已经不早了,宋茵也不愿为难大家,招呼着一起涮火锅。“樵叔在哪?”
“我知道!”宋茵一开口旁边一个打杂的就跳起来回答:“”樵叔还在前厅,我刚才还见他了。”
宋茵心中也担忧樵叔搞不定。所以决定看看。宋茵一到前厅,发现她走之前还干净整洁的大厅,现在是狼藉一片。到处都是木屑,宋茵找到了樵叔。看他旁边还有几个个人在鼓捣桌子,不由的好奇,“樵叔,现在进展的怎么样了?”
樵叔现在头发上、衣服上满是木屑。但他似乎丝毫都没有意识到,见宋茵询问。立马回答:“现在差不多了,搞废了一张桌子,可他们终于把尺码确定了。锅子明天就可以送来,只是在桌子上还需要花费一点功夫。”
成果比宋茵期待的都要好,“樵叔辛苦了,先让他们忙,你先收拾一下,然后去厨房吃点。毕竟有了力气才可以好好干活,要不然樵叔累倒了,这么大的店怎么办。”
宋茵的一番话说到樵叔的心坎里了。他也不再推脱,这么长时间了,的确有点饿了。到了后厨大家都聚在一起,一起涮火锅,吃的那叫一个热闹。晚上宋茵准备回娇娘那里,那么大的院子只有娇娘一个她也不放心。
宋茵一说回去,樵叔担心宋茵一个姑娘家路上不安全,马上就开口:“宋掌柜,我送你回去!”
“好啊!那我先谢樵叔。”现在天的确是黑了,不过宋茵让樵叔送她还有一个原因。她想和樵叔单独聊聊。
路上宋茵在前,樵叔本分的站在宋茵一旁,一句话也没说。宋茵见只剩他们两个人了,也就把心中的打算告诉了他。“那火锅的配方。我想教给樵叔。”
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