第六百六十八章 林昊的方法
看样子用不了多久,就能够将成本收回,正式开始盈利。
这些林昊留下来的方法功不可没。
限时免费,顾名思义,就是在某个时间段免费。这个方法早在店面建设的时候,林昊就考虑到了。
当时之所以选择店面小的店铺,就是为了这个活动而做下铺垫。店铺小,里面最多能摆放六张桌子,一张桌子容纳四个人。也就是说,一次只能供二十四个人吃饭。
免费的时间是四十分钟。一个人平均下来吃饭要二十分钟左右。也就是说,这一天内他免费的人数是四十八个人。林昊只需要为四十八个人买单,一个人十块钱。四十八个人不过是四百八十块,十个饭店也不过是四千八百块。
但是这样子却为饭店迎来了人气,大多数人还是有占小便宜心理的。有免费的她们自然乐意,如果只是二十分钟的话,倒不会吸引太多人。但是如果是四十分钟,也就意味着很多人将会去争夺这剩下的一次机会。因为一旦错过,就意味着今天没有免费的饭吃了。
时间又不能太多,时间太多了的话,就会有很多人觉得。反正有这么长时间了,大不了我下午来吃。就不会造成小小的饭店外围呈长长的人龙状况,这样的情况自然能够吸引他人关注。
虽然会有人上前问发生了什么,但大部分人都只会是匆匆,一瞥就离开,因为人太多了。可是她们的脑海里,却是记下了这个饭店。
这就是宣传,无形之中传播。在这个情节中,饭店做的饭必须好吃。这样才能够留住顾客,她们免费吃完之后,发现爱上了这里的味道,便宜又好吃,怎会不来?
买一送一,这个活动和商场里的不太一样。你买完之后,现场不能兑换。饭店会发给你一张礼卷,等到活动结束的时候,你可以凭借礼券来吃饭。礼券也是有限制期间的,过期之后就作废。
这样也是无形中增加了饭店的人气,买一送一虽然看着简单,但许多人都避免不了俗套。
开始之后会造成火爆场面,虽然饭店不赚钱,但也不会亏钱,或者不会亏太多。这个饭店要求就比较大了,起码要摆上二十张桌子,容纳八十个人。期限一般都是三天,这三天之内尽可能的宣传会将周围的人都给拉拢过来。
许多做饭的人家会算一笔账,做饭需要菜钱面钱。柴米油盐酱醋茶,煤火电费水表高。这样算起来还真的不如买一送一划算,尤其是那些一个人居住的。大多数都会来买饭,起码在活动期间人气是保留住了。
随后再进行一个长期的活动,在饭店内消费多少钱,可以获得怎样的权利,或者小礼物。
一般的情况下,饭店会在前几天排号。因为前几天搞活动的时候是最火爆的日子,即使有二十张桌子,可以容纳八十个人,依然是不够看的。到了饭点,这些就显得小了。
所以必须要排号,先来后到。比如你消费多少元之后可以获得某种权利特殊房间,无需排队。
许多人都讨厌等人的时候,因为真的很烦躁。所以,这绝对是出人意料的一个手段。
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