仿佛菲特奈是做菜的厨子，对今天的菜了如指掌。
“哦，真是太神奇了。”巴泽尔忍不住和旁边的朋友对上了惊讶的眼神，他们可从来没猜中过这些东西。
“看来你对阿姆特朗十分了解！”科伦特说道，他必须相信这种“他正好了解”的可能性，用以说服自己。
“我并不了解它——我们又不是艾伦蒂亚，不可能了解这世界上的一切。”菲特奈拿起了那一杯的在桌面上的红葡萄酒，晃动杯子的手法十分娴熟，那紫红色的液体按照一个优美的频率舞动着。
“那你是怎么知道它一定是这道菜的呢？”一位贵族发问了——他看起来可真是对这一切充满了好奇。
“先生，我说过了，阿姆特朗是最有名的村庄，威兹德姆家族和他们签订了一项协议，他们必须有一位有几十年厨艺经验的厨子在威兹德姆家里负责厨房的事务，作为交换可以获得减税——因此阿姆特朗的人从来不会放弃他们对厨艺的追求，这是一个前提，人们说到有好的菜式一定来自他们，另外一样著名的的食材是，海瓦格领的鸭子——平原上都是田地，那些在水里游的动物更容易被注意。所以说起海瓦格领最有名的菜，无论是什么人想到的第一样都是它。”
“按照你的说法，岂不是有更多菜式？”
“没错，海瓦格领的物产丰富，当然不会局限于它们——”菲特奈说道——事实上这里有一个讽刺，那所谓的阿姆特朗鸭肉配蔬菜饼与希伯克酱汁只是人们公认的，最普通的，但是却不是最优秀的——意思是这位科伦特对海瓦格领的了解也不过是一点点而已，“阿鲁特红花醋汁烤乳鸽、贝尔蒂特红酒配羊羔都是很有名的菜式，最美味的乳酪出现在女皇之月，虽然海瓦格领只有一小块草原，但那里出产的山羊奶酪是整个路德王国独一无二的，它的口感柔滑结实，不是很甜也不会太咸——每年女皇之月吃一道用那种乳酪作为配料的乳酪拌蘑菇沙拉配最好的猪里脊，是绝好的美味。”
菲特奈滔滔不绝，令这些贵族们都一愣一愣的，哪怕是那个站在菲特奈身后的“管家”——奥布里也是如此。
“我听说海瓦格领的牛排也很不错——哦，它们的羊羔、鸭肉和猪肉都是一绝，看来真的没有什么地方比海瓦格领更好了！来吧，新朋友，告诉我们，海瓦格领的牛排怎么做才是最好的！”科伦特脸上的表情抽了抽，继续说道。
现在人们听出来了，科伦特想要考验这位艾文·弗雷顿。
“其实没有什么可稀奇的事情——海瓦格领并没有什么十分引人注目的特产，烹饪方式也和其他领地较为相似，值得称赞的只是那丰富的物产——我曾经到过海瓦格领的夏洛塔市，那里有一位厨师和我说过要如何烹饪上好的牛排。”
“你还会和厨师讨教这些事情！”他们都很惊讶。
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