沈小宝手里拿着馒头，朝沈明点点头，奶声奶气的说道：“想，万青哥哥说可以让爷爷和小宝以后都能吃饱饭，还能不被别人欺负，小宝想去。”
沈明闭目，深呼吸一口气，睁开眼，“那好，那就去吧。以后我们爷孙俩就麻烦你了，万青。”
“好。”叶婉清爽快的应道。不过有件事还是要声明一下。“爷爷，我不叫万青，我叫婉清，叶婉清，是个女子。”
“什么！？万青你不是男孩？？！”沈明左右打量了一圈叶婉清，还是看不出，这人哪里是女子了，最多也就是书生气多了点罢了，有点不确定的问道。
叶婉清微笑点头，解释道：“爷爷，我这不是为了方便外出吗。你看，我真的是女子。”说完把高束的头发松了下来，满是笑意的看着沈明。
看得沈明直摇头，只呼道：“老朽这次还真看走眼了，婉清你不会怪老朽吧？”
叶婉清摇头，随后两人又聊了一会，便让沈明和沈小宝收拾些衣服随她回去。
两大一小回到无名居时，只见宁福，正在门口来来回回的急走，叶婉清有些不明，开口喊道：“宁叔，你怎么在门口呆着？出了什么是吗？”
只见宁福见他家小姐终于回来了，盼星星盼月亮的。正打算开口，却被一道声音给打破了。
“快看，快看。是无名居的叶老板回来了。”
叶婉清闻声，弯着脖子从宁福身边向里看去，就见此时一屋子人正呆在里面等着她。有些惊讶，她才出去多久，怎么这么多人了？“宁叔，这是怎么回事？”指着屋内的人问道。
“哎，公子，他们都是等着您来给他们做菜，都是来吃饭的。先前看到许老板那样嘴刁的人都称赞您的厨艺，所以他们都愿意等您回来后，再给他们做菜。”
听到这，叶婉清很高兴，原本觉得不会转变的这么快，没想到现在转机这么快就来了，“宁叔，你先让翠萍姐帮我把爷爷和小宝安排到我旁边那间空屋里住吧，以后他们俩人也是我们这个大家庭的一员了。还有让宁大哥来厨房帮我的忙，居内的客人就麻烦宁叔你先招待了。”
随后，叶婉清就朝厨房奔去，准备需要用到的菜和材料，一一都摆放在灶台上。
很快，宁虎就从他爹宁福那里拿来了点菜单。叶婉清一目两行的快速把点菜单暗记了一遍，把需要同样的菜的客人，一一列出来，然后把需要菜的总和放在一起炒，炒好之后再分盘。就这样，陆陆续续忙了一天，太阳总算是落山了，叶婉清虚脱的靠在背椅上，喘着粗气。中餐都是随意潦草的吃了几口。周翠萍体贴的倒了一杯茶水递给了叶婉清。“小姐，先喝口水缓缓吧。”
“谢谢翠萍姐。”叶婉清伸手接过，端着茶水便喝了几口，感觉似乎好了点。
而宁福则在一盘拨着算盘，算着今天的盈利。算盘‘啪啪啪’的响个不停。没多久总算完了，把账本兴奋的拿到叶婉清面前，“小姐，您看，这是今天我们不算成本赚到的毛利润，没想到头一天居然就这么好，除了前二十名领了牌的客人是免费可以享用三道菜之外，其余的人都是八折优惠，在这样的条件下，我们居然还能赚到一百八十多两银子。按照顾客的反应，那道十两银子一道菜的水晶凤凰评论是最好的。客人都说吃了都停不下来，吃完了还想吃。嘻嘻。小姐，您可真厉害。”
叶婉清听了也很高兴，毕竟第一天就这么成功，不过想到以后自己每天要累成这样，脸又苦了下来。“宁叔，虽然今天赚了这么多钱我很高兴，不过，要是以后每天都这么累，迟早我要累趴的，有什么办法么？”叶婉清嘟着嘴，伸手向前伸直，有气无力的趴在桌面上。今天可把她累坏了，如果没有宁虎在一旁帮忙，估计会更累。
“这个…”确实他们人手不够，就连周翠萍这名孕妇到最后也过来帮忙端个菜什么的。照这样下去要不了几天他们这几个人就要累趴了。这可不见得是件好事。“不知小姐有什么主意？”
叶婉清眼睛不时的转动一下，突然想到一个办法，猛然从桌面上爬了起来。“宁叔，我们招工吧？提供一日三餐。每个月二两银子。你看怎么样？”眨巴着眼睛盯着宁福。
“咳咳，小姐，二两一个月会不会太多了？一般招工最多也就是给五十文钱到一两银子的样子。而且，就算我们现在招，也不一定能招到合适的人选。”宁福也考虑到重新招人进来，可又要为人老实稳重的，却不是那么好找的。
“唔…回头我去问问爷爷，看有没有合适的人选，还有，从明天起，每天熬些粥出来给那些难民吃吧。最近不是有很多难民进城来讨生活吗？”
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