两年时间里,尹家的中式餐厅已经开到了第十家分店,也成功地开始辐射其他城市连锁的第九家和第十家都出了蓉城,到了s市这个东江省最繁华的城市
&qt;这次的毕业旅行,我和卓正扬打算去s市,体验一下大都市的快捷生活节奏&qt;尹青染在晚上吃饭的时候宣布
一家人停下筷子,看过来
尹苗嘟着嘴,说:&qt;姐姐,你怎么又不陪我玩?&qt;
尹国民伸手拍拍他的头,安慰了一下,笑眯眯地看向尹青染
&qt;我们家囡囡也长大了呢,马上就要离开爸爸妈妈到蓉城去读书了还学人家来什么毕业旅行&qt;
欧阳晴闻言,哈哈大笑
&qt;毕业旅行好啊,到外面去见识一下,读万卷书不如行百里路&qt;
说着说着,她突然想到了女儿选择去s市的原因,心里有种淡淡的欣喜,又有点失落,她家女儿太懂事了,一点没有这个年龄的小孩该有的调皮懂事的孩子让父母放心,同时也让父母心疼
&qt;你们是想顺便到s市考察一下我们的那两家店吧?这两个月s市两家店的收入差距太大了&qt;
欧阳晴温和的笑着,有着母亲的温柔也有着职业女商人的敏锐
&qt;恩,这是我和囡囡选择去s市的最主要原因按照我们的预期,这两家连锁店的生意都应该很不错,之前选址也选择的是很有发展潜力的地段&qt;卓正扬微微蹙眉,道:&qt;开张后的前两个月两家店的收益基本保持一致,之后却分歧过大了虽然说他们的收益在所有的连锁店来说都属于上层,但是其中一家每月的营收有二十多万,另一家却只有十万,连它的一半都没有达到,这说不过去&qt;(营收:未扣除成本)
&qt;恩&qt;尹青染附和着点头,看见旁边坐着的弟弟一脸委屈,嘴巴嘟得能挂衣架了,好笑不已弯腰在弟弟嫩嫩的脸上亲了一下,蹭着脸直把他逗笑
s市两家连锁店的选址都经过她的手
连锁s009位于s市内环,它的服务圈子属于附近的商业区,公司里的白领是最主要顾客
连锁s010店位置稍微偏一点,位于s市二环到三环之间这片区域在尹青染去考察的时候显得较空旷,能来消费的人群基本上是附近的居民,消费群体总体来说比较弱当然,这个店的租金也很便宜
尹青染看中的却是它的发展前景,如果历史按照她熟悉的那般发展的话,这个地方马上就要变繁华了,一家很大的商场将入驻
这家以选购家具为主,家装设计也涉及的大型商场,进驻的都是c国绝对的一线城市,s市这几年发展迅速,已经达到了它的选址条件这家商场厉害的地方就是,它能吸引附近几个省市的消费者涌入s市
它绝对是个强大的吸金工具,侧面也代表了一个城市的繁荣,一个城市管理者的政绩
从时间上看,这家商场应该已经在建设当中它的建设其实是非常快的
商场最主要的就是内部的家庭装修设计,整整上百个套房设计样板可供顾客体验,这要求的是要有足够的占地,足够的商场面积真正的架设却只需要外面的钢铁结构,不是很复杂的建筑物两个月时间足够工人们把商场的框架架设出来,剩下的就是内部布置而这部分工作必定需要大量员工,其中包括售货员,收营员,建设工和室内设计师们
随着商场开建,附近的人流量也加大,对食物的需求量增加这么大一个团队进驻,这么多的商机,s010的生意怎么可能不好?怎么可能跟现在这样几乎没有营收增长?连锁餐厅的经理每个月的月度报告竟然满满都是抱怨的,都是困难
这太奇怪了！
如果是别人或许可能会相信她的说法,可惜,尹青染是绝对不会就这么被忽悠过去的她必须去实地考察！
这个从蓉城总店里提拔出去的经理,到了繁荣的s市是不是已经失去了她的纯粹
&qt;需要我给你们安排住的地方吗?&qt;欧阳晴也知道女儿去的主要目的,他们两肯定不可能住进自家的店
&qt;不需要,我们两打算去应聘服务员&qt;尹青染冲爸妈眨眼,调皮地说&qt;反正那个经理也没有见过我和卓正扬&qt;
尹青染几乎没有去过蓉城的店,她要读书嘛,很多决定都是在家里定好再由欧阳晴去宣布店里的人基本上都觉得自家老板娘也牛掰,丝毫不会怀疑到尹青染这个小孩
‘晴天’中式餐馆有一个很好的传统,会给学生们提供勤工俭学的职位,只要通过面试就可以进店上班尹青染和卓正扬的身高足够了
&qt;这个办法好,你们可以从内部发现店里到底出了什么问题&qt;欧阳晴赞许的点头&qt;那你们打算什么时候出发?&qt;
&qt;一个星期后,过去正好可以参加招聘&qt;卓正扬已经计划好了时间他们两下了火车,打车到店里差不多就到招聘时间了
&qt;那这一个星期你们两把行李整理好,顺便把来参与果园乐的学生们组织[,！]好最重要的是别让他们吃太多桃！&qt;尹国民强调了一句
之前有学生来做事,贪吃,一口气吃了太多桃子晚上回家后拉肚子拉的太厉害了,给清水村造成了很不好的影响
尹青染捂着嘴笑,差点把嘴里的饭喷出去
那小子太逗了,到果园后就跟猴子入了山林,看什么都想吃一路吃过去,桃子,梨子,苹果吃到饱,上山后又热,喝了一堆水,这样怎么可能不闹肚子?还好他自己也知道原因,被送到医院后尴尬得要死,拼死拼活把想来清水村的家人拉住了,说出了原因,把一家子人弄得满头黑线
本来还以为他食物中毒了呢结果医生一看,特么吃撑了,吃了那么多水果又喝水……
——
一周后,尹青染和卓正扬就在蓉城上了火车
他们选择的是软铺,睡了一觉后,早上醒来就到s市火车站从站内的士停靠站拦了一辆计程车,前往连锁s010
艾玛,这家店竟然很出名?尹青染和卓正扬对视一眼他们两上车后刚说了店名,司机竟然就知道它的位置他们应该要惊喜吗?
&qt;师傅,这家店很出名吗?&qt;卓正扬试探的问
&qt;嘿,‘晴天’嘛！在我们市里有两家它的连锁店呢这家店是来自清水村的,那个村庄现在可神气了上次我们在新闻里看见,大家都很喜欢它的环境,好多人都觉得这样的农村比城里要好太多了‘晴天’在s市的连锁店开张,很多人都去捧场过我也去凑了个热闹&qt;
师傅也是个健谈的,话夹子一打开就滔滔不绝了他从后视镜里看了尹青染和卓正扬一眼
&qt;你们两是来s市走亲戚的吧?&qt;
&qt;是啊&qt;
&qt;我们这地儿还是有很多好玩的地方的但是讲到吃的,你们一定要去‘晴天’中式餐厅感受一下嘿,那里的食物可香了,纯正的农家味！用料讲究！据说他们的食材都是直接从清水村空运过来的,新鲜着呢,好吃又卫生,大家都吃的放心！&qt;
&qt;这样啊,那我们两可一定要去尝尝&qt;
&qt;对了你们刚来可能不知道,想吃到正宗的清水村好食物一定要去市中心‘宜家’商场那边的分店味道不正宗,不太好吃啊&qt;
尹青染眼中闪过一道利光看来问题真的很严重,普通市民都知道两家连锁店的区别
卓正扬默契地接着问,让尹青染能得到更多消息
&qt;不对啊,我姑姑让我去‘宜家’那里,说有得玩也有的吃&qt;
&qt;你们两家店都去过就知道了s010那家店味道太差了,我觉着吧,店里肯定没有用清水村的食材,厨师的厨艺也不太好&qt;
&qt;他们总店就没有发现吗?&qt;
&qt;山高皇帝远的,谁能发现啊&qt;师傅随口说车子方向盘一转,在一个路口停了下来
&qt;里边不好掉头,你们就在这儿下车吧,沿着这条道走两百米就能看见商场了‘晴天’就在商场旁边,很醒目&qt;
&qt;谢谢师傅啊&qt;卓正扬付了钱,拎着行李率先下车
等计程车开远了,尹青染深深地叹了口气,心情复杂
卓正扬一手环着她的肩膀,安慰地亲了亲她的脸
&qt;别担心一家小店而已,不伤筋动骨,出问题了我们就解决,从问题根源解决&qt;直接撸了这个经理就行了
&qt;恩&qt;果断被顺毛,尹青染抬头笑,靠在他怀里往前走
这里是一个岔路口,沿着道路走了一百米就看见了前面熙熙攘攘的人群,来来往往
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