饮酒是很多人都很喜欢的事情，诗仙李白曾经有“将进酒，杯莫停”的豪言壮语，因此就有了“太白斗酒诗百篇”的传说。
饮酒的是是非非，我们是一言难尽的，据说是有好处，也有坏处。李时珍在《本草纲目》中曾经说过：“少饮酒提神，多饮酒伤身。”他这里所说的“酒伤身”，主要是说酒精中毒。研究证明，酒精进入人体之中，就会随着血液进入大脑，从而使大脑受到伤害，大脑的功能就会发生紊乱。
心理学家和行为学家对人的握酒杯方式进行了长时间的研究，发现不同的握杯手法可以显示出不同的内心世界和心理，而且有性别上的差异。
随着血液中酒精浓度的增加，一个人会面红耳赤，头脑发昏，意识朦胧，言语不清——醉了。久而久之，人的身体就会受到损害。
可是社会交往中，喝酒确实是一个比较重要的方式，所谓“无酒不成礼义”，所以有的人就大声喧嚷“舍命陪君子”。通过喝酒，可以了解一个人的个性，或者把握一个人当时的心态。
在酒桌上，如果你仔细观察，会发现每个人端酒杯的姿势都不尽相同。从端酒杯的姿势中你可以看到一个人的个性。
（1）用手掌托着杯子
总爱用手掌托着杯子的人大多活泼好动，边喝边滔滔不绝地说话。这时候他们会完全忘记自己是在饮酒，他们的心思都集中在谈话的内容和给对方的感受上，之所以喝口酒，只是为了滋润一下说干了的喉咙。
（2）玩弄各种杯子
喝酒时喜欢玩弄各种杯子的人生活节奏很快，整日忙忙碌碌，表面上看是在饮酒，但心思早就不知道跑到哪里去了，所以这份漫不经心转移到杯子上，杯子成了他们的玩物。他们办事往往不能集中全力，虽然工作占据了他们非常多的时间，但较大的成功通常和他们无缘。
（3）握住杯脚，食指前伸
握住高酒杯的脚，食指前伸，故意显出高雅和与众不同的人，大多比较贪婪。他们青睐有钱、有势和有地位的人，他们的内心世界完完全全地写在了脸上，阴与晴预报出他们遇到了什么样的人。
（4）一只手划着杯沿
喝酒时一只手紧握杯子，另一只手则漫不经心地划着杯沿的人大多好动脑筋，勤于思考。这时候的他们把饮酒当成一种简单的外在活动，酒的味道好坏与否根本无关紧要。有的人沉思时还常常用两只手抓住酒杯。
（5）抓牢酒杯
喝酒时喜欢紧紧抓住酒杯，拇指按住杯口的人，为的是将杯子拿得更牢，以便对方要求豪饮的时候一饮而尽。如果条件允许，这种人会来者不拒；要是对方有要求，他们也会不醉不归。在生活中，他们多少显得有些愚蠢。
（6）拇指用力地顶住杯子的边缘
喝酒时用力紧握杯子，拇指用力地顶住杯子的边缘的人比较聪明。他们会巧妙地应付对方的敬酒，饮酒量能够保持一定的限度。他们要是不想喝醉，就一定不会喝多，不管对方如何花言巧语，地位如何显赫。
（7）捂住杯口
喝酒时紧捂住杯口，好像是要掩饰住自己的真情实感似的人比较虚伪。这种人从不轻易在他人面前暴露自己，他们觉得引人注目往往会使生活不得宁静。他们害怕别人看他们的目光会和他们所希望的不一致，那是非常丢面子的事。
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