“咱们的关系用不上什么师傅不师傅的！你以后有本事，给老头子我长长脸，以后我走了，能帮我照顾下后人就行！”古老摆摆手道。
“放心，您就是我爷爷！以后小子有了成就，绝对不会忘本！”吴世襄正色保证，古老对他真是仁义。
“那就好，下一步你既然要弄老山檀，我就告诉你点心得，省的你走弯路。去把桌子上的手串和木料都拿来！”古老一指桌子，让吴世襄去拿标本。
“檀香木，主产印度，又名老山檀，是一种稀缺的珍贵树种，其心材黄褐色至深褐色材质细密，光泽强，香气泌人，纹理通直或呈波浪形。历代来备受达官贵族、文人雅士的宠爱。檀香木的品质除了纯正的香味也取决于檀香木中油脂成分的含量。
古老拿起一个手串，边说边给吴世襄解释着细节。
“严格意义上的顶级老山檀香木，是指至少六十年以上的老树，而且砍伐后至少经过安放二、三十年使木性真正达到醇和的状态，其味是纯正、极柔和、温暖而香甜的木香，又微带玫瑰香、膏香与动物香，香气前后一致而十分持久。而即使六十年以上的老山檀香木砍伐后未经陈化，还在浓烈味道的阶段也不是最好的檀香。”
吴世襄拿起一串手串，仔细辨别着香味，看看有什么区别。
“有藏友说：“檀香气霸，吃饭不下，”也有商家炫耀他的檀香珠，说味道是如何浓烈，放在裤袋里也撩人等，正说明新料檀香味道太霸而未达到的醇厚而甘甜的境界。现在所有印度过来的都叫老山，这种做法是对传统意义的老山进行了误导，结果是“瓦釜雷鸣”！严重错误引导刚入门的广大玩家！”
“真正顶级老山檀是气味醇厚、悠长且为深褐色以致红褐色而可以直沉水底。关于檀香木的颜色沉水与品质的问题。我的经验是通常按照色泽把印度老山檀香珠，分为黄肉、红肉、黑肉三种。”
“黑肉是最为少见的，印度檀香木随年龄的增长，由黄褐色变为深褐色以至红褐色。我认为印度檀香木最高的境界是到达深、红褐色，这就是所谓的黑肉檀香。”
“从木材学上来说，檀香木越老油性越大，随年龄的增长，从不沉水走向沉水，头沉尾浮则是一种中间的状态。因此沉水的必然比不沉水的油性大！当然那些非人为的沉水，人为的加502或灌铅之类不算，是否沉水基本上可以作为一个基本品质指标。”
古老拿起一串真正黑肉沉水老山檀让吴世襄上手比较，老山檀密度还是小，手感比较轻，不如黄花梨，和紫檀更不能比，所以手感一般。但它的卖点是香味，新料香气霸道，有点呛人，但老料香气悠远，比海黄的浓烈一些，又比紫檀那种甜香更清雅。
“顶级老山檀香木，应该是色泽均匀、材质细腻，我认为深山出产的自然风化老木最好。有包浆后应该晶莹剔透具有犀牛角的质感，香气更加细腻醉人。”
吴世襄问出关键问题：“那如何鉴别老山檀年龄新老？”
“檀香木的年轮和纵向纹理是随着树龄的增长而从不大明显向不明显转变，树龄越老，年轮、纹理越不明显。因此纹理明显的檀香木，都不是顶级的老山檀香木，这个可以作为一个标准。”
“砍伐后的老山檀香木，安放二、三十年之后，木性已经非常稳定，该开裂的也已经开裂。檀香木大材空心或暗裂多，所谓十檀香九空，用来说老山檀香，也很形象。没有开裂的已经很稳定，选择顶级老山檀香木没有开裂的去心部分做成的珠子，品质非常好。用新料则不稳定，容易出现开裂的情况，所以最好不要购买新料檀香珠。”
古老用新料手串和老料手串对比着，让吴世襄亲手体会差别，把实战经验全部告诉他，有人教导就是好！一句话就能少走很多弯路，少花不少冤枉钱！吴世襄认真听着，特别是多了解精品老山檀的特点，以后自己改造出来，看油性和香味的具体区别如何。
“说完手串再说说木料，这些是一些小料，有些商家喜欢自己去赌料，车珠子穿手串再卖，成本低一些，万一赌到好料，还能多赚一笔。慢慢上瘾后，越赌越大，后来走上不归路。赌木不是常态，真正商家要稳定的货源，而不是追求一时的暴利和刺激！这点你要注意！”
“老山檀料一般条形大、直，材表光滑、致密，香气醇正，是檀香木中之极品。新山香料，一般产于澳大利亚，条形较细，香气较弱。还有一种叫地门香，产于印尼及现在的东帝汶，料子多弯曲且有分枝和节疤，香气一般。”
“最后是雪梨香，产自于澳大利亚或周围南太平洋岛国，其中斐济檀香为最佳，一般由香港转运至内地，数量不多，市面上最多的还是老山檀，油性多少优劣是你判断的主要标准！”
古老让吴世襄自己体会不同料子的区别，特别是香味，料子做假的方法不少，但香味不好骗人，就算用香料处理，行家一下子就能闻出来差别，好不好一目了然。
“基本情况我都知道，明天去市场转转，弄几串回来做做试验，看来以后去小武基不能只收紫檀车马料，还要收老山檀废料？哎！哥真成专业回收垃圾料的人喽！”
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