徐守业觉得前途一片光明,脸上的笑容更深。
“没问题呀,不过……”方小福却不笑了,“这次不卖方子卖策划。”
“哈?”徐守业愣住,有些反应不过来。什么不卖方子卖策划?策划就是她的生意经吧?为何?
方小福似乎能看见徐家大舅脑门边有一连串的问号出现,连忙解释。
“月饼是中秋节的节令小吃,几乎家家户户都要吃,别的地方就不说了,单这京城里,就不知道一年要消耗了多少去。”
徐守业听了连连点头,虽然他还没去开铺子,但这个常识还是有的,不然他也不会想去开铺子了,就是冲着这庞大的消费圈去的。
“不管小七儿做出多少新奇的月饼,以大家本来就对月饼的熟悉程度,相信也就今年是大舅你的独家生意,明年就不会是了。”
徐守业听了一怔,随即又猛点头,是这个理儿。就是蛋糕和饼干,他都担心被人仿了去,但真要被仿了去,也是没有办法的事儿,谁让销量这么好呢。
“因此,月饼方子白送,但是怎么卖得更好的策划要收钱。”方小福笑吟吟地看着徐守业,轻描淡写地开始谈价。
“或许我前面已经透露许多促进销售的法子,大舅你多琢磨一下也能琢磨出不错的策略来。但——月饼方子不要钱哦,我保证你的月饼赚钱,自然,我就要收策划钱不是?”
“是这个理儿,不知小七儿打算收多少呢?”徐守业听明白了方小福的意思,不由苦笑。这丫头还真是机灵啊,竟然换着法子赚钱呢,想必不会比方子便宜了。
“大舅最近在蛋糕上投入也有不少了,眼下又要去京城开铺,京城周边肯定也要开几家的,正是大量用钱的时候呢。”
“大舅多开几家铺子是好事儿,形成生意网点更有利造势,以后成为天下糕点第一大铺,名头在那儿,生意会自己****的。”
方小福立刻说了一句,徐守业被说得一脸笑容,心里也有些振奋起来。天下糕点第一大铺呢,还有天下第一徐家粮行,呵呵呵……
“我的月饼方子还在琢磨中,要吃过旧品种之后才能确定我要做什么,估摸就是这几天的事儿吧。”方小福话锋一转开始谈她的生意了。
“策划银子十万两,打包十二个口味和品种的月饼,大舅可以在中秋节后再付钱,那个时候,大舅早已财源滚滚,资金就不会紧张了吧?”
可以节后付钱真是好!但徐守业没有立刻表态,而是迅速算起帐来。
如今蛋糕和饼干的方子都是五万两银子十一个,月饼十二个却要十万两,多了四、五万两银子,但是小七儿的策划能保证他赚一大笔,买下这个策划是值得的吧?
“其实我还可以把这个策划做得更大些,当然能赚更多。但我怕相应要承担的风险太大,引起不良竞争而惹出祸事来,还是低调一些稳当点。”
银子是赚不完的,安全才是第一位。
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