六个人一起不停地做出蛋糕坯。这时有人建议,再做两炉大蛋糕后,就全部做小蛋糕吧,小蛋糕出炉快一些。
虽然两个烤炉一边六格一边三格,但造型却是可以自由改变的,他们还有三个烤盘,全部用上便可。
方小福自然是同意的,心里却在想,如果将大蛋糕去掉奶油,切成小三角吃的时候再抹上果酱,也是不同风味了。
或者说直接将奶油和水果换成果酱,变成果酱大蛋糕放铺子里卖?
就看徐家大舅手下的面点师傅们的心思了,她暂时还是不搞这些了,且等他们把中秋节的生意赚到了再说吧。
等一屋子人都熟悉工序,做起活儿来都熟练无误后,方小福便拉着方彩云到一旁去休息,又吃了一碗红枣小米粥,这才带着她开始做饼干。
不过这次做的饼干却不是方子上的,或者说是方小福自己在尝试做新方子。她写了那么多方子出来,却从未实际动手过,总要做做样子给大家看嘛。
表示她平时都是在大脑里演练手法,现在有条件了就亲自上手,这样也能让人信服的。
不过条件有限,她做的仍是很普通的饼干,只是在形状上起了些变化而已。如果材料再多些,到是能玩出很多花样的。
摆弄了半天,她也只做了三种饼干出来,心型、笑脸、小方块三种。
不过没有模子,没有其它工具,一个一个得自己做出来,这么麻烦的工序还不如做蛋糕呢。因此方小福只做了一炉就放弃了。
但这一炉很快就烤熟了,把门外的小朋友们喜得蹦跳不停,每人分了几块就在院子里玩去了。
现在蛋糕吃了四、五块,粥也喝了一碗,做蛋糕的热闹也看了,他们对这件事就没之前那么热衷了,玩才是最重要的事情。
没多久方志诚就载着石家小朋友们到了,同行的还有奕吉表哥抱着他儿子世言。奕吉表哥是来送记帐模板的。
那天在石家,方小福和奕吉表哥谈过五子丘作坊的情况,以及自己在县城的生意,还有田庄的事情,还有即将开始的反季菜等等。
也就是说,目前她在做的几笔生意项目是什么情况,她都说了一下。因为项目多而杂,要记总帐确实有些麻烦。
奕吉表哥就说他做个记帐套路出来,再让她改得更合适自己帐目一些,以后就可以照这个记帐。
这些天他抽空就把这个套路模板做出来了,今天和方小福讨论修改之后,就可以使用起来。
方小福请他在休息厅上坐,泡了茶、摆了蛋糕,然后拿起帐本看了看。
又把兄弟几个和陆家兄弟也喊过来看了看,他们虽然没当过帐房,但总是读书人,这术数虽未专攻,却也是学过的。
大家讨论了一下觉得这个记帐思路是清晰简单的,用起来肯定合适。
方小福听了点点头,又把他们赶去干活儿,再把两个老爷子和爹、堂叔他们喊过来看,让他们结合自己的情况发表意见。
↑返回顶部↑