一般农家人请客都是流水席,吃了几排就差不多了,晚上客少些没那么有压力。
但今儿是私塾先生而且是未来的官家大人的成亲喜宴,这流水席就是晚上也会有不少桌的。除了吴家亲戚、方山村每家每户,就是大刘村都来了不少人。
因此吴家和吴耆老家两个厨房外加搭的小灶这一整天都在忙,如果大杂院厨房这边能分担一些,才能缓解不少压力。
中午正席的鱼是红烧边鱼,吴家摇着船在河里下的网,到晚上不好再吃红烧边鱼,也没那么多储备的边鱼了,因此才让方子湛他们帮忙去现捞。
本来方子湛他们是作为女家兄弟送嫁,是客人。但正席过了,这会儿就算方山村这边的人,是吴飞宇的学生也就是男方家的人也是可以的,才会喊他们做事儿。
而石家兄弟和刘家兄弟、徐家兄弟纯粹是同来凑热闹的,大家年轻人也不那么计较。
“文大哥,咱们也别闲着,去帮忙抬筐吧。”方小福刚上坡,就听见坡下东方宇热情地提议,不由勾了勾唇,这个哥哥也不呆嘛。
赵安瑶负责带唐思和唐铭,赵家的护卫们蹲在草坡上看着大小姐和公子完全融入这农家生活里,一个会带孩子,一个还在学撒网,不由哭笑不得。
方小福到了厨房就把负责厨房活儿的所有妇人找了来。今儿大家都在吴家吃饭,大杂院里蹭饭的没了事儿一下少了许多。
不过晚上仍然要蒸包子,这会儿有一半人手都在做包子,一半人手在倒座歇着。知道方小福又接了做鱼和虾的活儿,大家到是没推辞,立刻围了过来。
“咱们先留四个人继续做包子,也准备些馒头,饼子就不做了,剩下的人手全来剖鱼、剥虾,今晚除了鱼片火锅,还要炸个裹面浆酥鱼。”
裹面浆酥鱼就是上回方小福在这里做过的油炸小鱼,大家后来也做过几回,反正河里捞到小鱼就能做,也方便得很。
至于蒜爆香辣虾,方小福还没做过,但香辣河虾却是做过的,大家也不知道这是一道菜呢还是和蜜汁桃李那样,又有做法上的不同?
妇人们刚把木盆、砧板、菜刀拿出来在院角水井那一片摆开,文浩天和东方宇就抬着一满筐小鱼来了,后面子维和子拓也抬了大半筐。
大家用的小丝网,网大鱼的机率没有小鱼小虾的高,而要网大鱼多,还是要撑船到河心去的。不过大家的目的并不在大鱼,也就没那么费事儿了。
这时候还是下午,大家也不赶时间,一边玩耍一边慢慢网着。这边妇人们立刻用端盆各自分了小鱼到一边儿自己剖去了。
“小七儿,听说你好会做菜,哥哥有幸吃到吗?”东方宇跟在方小福后面小声追问着。
“可以呀,明儿请你到我家吃饭好了,我亲自掌勺。”方小福看他那么期待,便发出了邀请。反正明天要在家摘果子,吃饭的人肯定多,多一个也没什么。
“好、好。”此时的东方宇完全没了京城一霸的派头,只是呵呵傻笑着,像个傻呼呼的小子。文浩天见状无奈地上前拍了拍他肩膀,“想吃饭得赶紧干活去!”
说完就将还沉浸在妹妹请吃饭的喜悦中不能自拨的东方宇拖走了,如果不用拖的,他会一直在她附近转悠,迟早引人怀疑。
方小福也不管他们,就在厨房里检查作料,准备蒜沫、姜丝、干辣椒圈、豆瓣酱等材料。
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