丫鬟惊呼。
瓷器清脆的碎裂声。
还有地上犹有余温的菜肴。
白猫轻盈落地，狡黠的眼睛里完全没有做坏事的歉意，它看蝴蝶飞走，伸出爪子勾，耳朵忽然动了动，远处隐约传来自家铲屎官的呼唤，又看了一眼青石板上的鱼，一溜烟跑开，留下满地狼藉交给丫鬟们发愁。
传菜的丫鬟先被猫突如其来的冲撞吓到，紧接着瓷器落地哗啦一下，应声抖了抖，脑海一片空白完全没有思考的余地，直到猫跑了，司膳太监闻声赶上来，见到躺在碎瓷和青石板上的鱼，流淌的酱汁，大惊：“你怎么能这么不小心！”
丫鬟这才缓缓回过神，呼吸一窒，这可是重要的一道菜，自身小命怕是难保，脸色更苍白赶紧交代缘由：“公公，奴婢……奴婢不是故意的！”
“还好后面的丫鬟晓得止住脚步，没酿成大祸，否则你们个个都逃不了！”太监指责，丫鬟自觉自己闯下大锅，身体抖成筛子，恨不得把自己埋成鹌鹑，想到看不见明天的太阳，眼圈泛红，簌簌落下两行清泪，不敢发出哭咽。
司膳太监瞧没有惊动远处的贵人，摆摆手让她们退后，端着鱼的先送回厨房，指挥其他端着菜的丫鬟走另一条路：“当心点，脚下步子稳点，别再被猫冲撞！”又对那犯错的丫鬟说：“还杵在这里做什么，赶紧拿扫帚和抹布善后，别让贵人们靠近这边发现端倪，若她们靠近这边导致受伤，更没有人能救得了你。咱家在这里看着，你速去速回！”
丫鬟忙不迭的点头：“是！”
等丫鬟回来，司膳太监先去瞧了布菜，夫人们已经落座喝茶聊天，席面上摆着各色凉菜凉盘。他悄悄退回去，快步赶去厨房。
厨房的掌厨也在等着司膳，一见他来，嘴不停地数落：“你怎么回事？怎么把鲥鱼给退回来，它出锅的时机正好，你现在这一来一回，冷下来就有一股腥臊味，再回锅温热端出去，口感和气味都变差。要是长公主质问，老娘怎么对长公主交代，你存心砸老娘招牌对不！”
司膳太监苦笑：“息怒息怒，咱家是无奈之举，送菜送到一半，忽然有只白猫窜出来扑到丫鬟身上，其中一盘鱼就毁了，咱家才赶紧把它们全部撤回厨房，请你来商量，能不能再赶紧做一条鱼？”
“现在！”掌厨声调拔高，霎时间厨房里的帮工视线都看过来，“你知不知道鲥鱼很贵，又难买，采买的也才堪堪买来重量大小相差无几的鲥鱼，这一时半会，就是跑去鱼市高价买都未必能买到！”
司膳太监：“那能用其他鱼来代替不？”
“照我说，要么全部鱼换别的菜，要么不干脆别上，跟总管说一声，事后向长公主请罪。”掌厨说。
“不行，菜的数量已经报上去了，不能不上，换别的菜吧。”司膳太监说道。
在厨房一侧的燕窝闻言心动。
这次赏花宴，她被调来厨房与糕点白案为邻，负责瓜果菜蔬和果脯，恰巧就遇到厨房难事，只是她人微言轻，要如何插话？
这个问题，不用燕窝想破脑壳，掌厨就先一步提出：“你们都听见了，我也不多说，眼下是司膳的失误，也是我们厨房的挑战，贵人们吃得开心，这事揭过；她们吃得不开心，我们厨房也得挨罚。现在广征思路，根据厨房已有的材料做的什么菜，速度快时间短的，提前上，做压轴大菜最后上都可以，都给我想起来。”
↑返回顶部↑