第九章 卖金砖(1 / 2)

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这建棚的定一交,勇手头也只剩到一千钱。王准备这天找人金砖卖。因为想让任人知道件事,以王勇索一阵决定去bj找个玩店,后神不鬼不觉卖掉这金砖。

今天一吃完饭,和大伯妈说了声,自要去办事,可要俩三时间,里的事拜托给伯了。后在大细细的嘱声中车前往bj。

于bj,王勇是当陌生。虽然己这离bj开车就俩个小时。是王勇次也没过,只在省城学工作,回家会路过bj。在车上匆一瞥,对于王这次的bj之行有任何助。幸王勇有脑小光,作为超地球科不知多年的外最新科成果,个路那真是小一碟。

靠着小的指引,王勇一顺利的了京城。在京沈速豆各出口下高速,看时间经十一。在京拥挤的流中花将近俩小时,勇终于到了此的目的——bj潘家园货市场。

现在潘家园货市场,形成于1994,占地万八千百平米,是全国大的旧市场。一至周店铺商和大棚区二区放,周日所有铺地摊开放,年不歇,人气旺。经各种珠玉石、物书画、文房四、瓷器木器家等,共三千多摊位,国的24个省市有人在设摊经,还有多少数族在此经本民产品,此经营商品除食品外以说是花八门。这里是bj最便的旧货场,也人说它一个博馆,历悠久,有“鬼”之称,吸引着批中外客。

看时间,王勇决先去填自己的子。顺小光的引,王来到松南路的家名叫高驴肉烧的店。对于肉火烧,王勇并陌生,种保定名的吃,王勇省城没吃。这地图上到有家肉火烧,王勇口水不觉地充整个口

火烧起于bcang市,即把熟肉夹到烧里食,火烧感酥脆,驴肉肥不腻,味醇厚。另外在b省ejan市有似的小叫做火驴肉,味和做和驴肉烧有较的不同,也很有。现在般把驴火烧分ejan驴肉火和保定肉火烧个流派。以保定肉火烧居多,百家店有九十是保定肉火烧。

俗话“天上肉,地驴肉”,可见驴的地位凡。驴可补铁,预防贫,脂肪量远远于猪牛肉,喜吃肉又减肥的非常适

好不好,一看驴,二看烧。

肉应该陈年老(熬制年而成),加秘佐料,锅炖制成最佳。选用的肉出自野外放的小驴或比较的驴肉质较好。老驴的香,但不嫩。制过程有比较的要求,首先,保证炖质量。制驴肉能偷工料,比,不要硝盐,盐过量人体健不利,影响肉味道。次,要握好火,有时,您吃肉火烧这样的觉,吃驴肉不易嚼烂,容易塞缝,这跟驴肉的火候关系,的好的肉,不您的牙不好,牙缝是尔的情。所以定要保充分的制时间,但时间不宜过。最后,咸淡适。煮的肉如果过于淡,影响驴香味的发。过,影想味。

于火烧,王勇最苏家金。苏家饼所用火烧为制,色金黄,脆可口,用这种烧夹驴别有一风味。酥脆的感,从里咀嚼发出的音都能觉到。

这家店生意不,几乎座了,知道现已经过吃饭的峰,还有这么人,可这家店驴肉火必有过之处。

“您好,几位?”服务员情的迎来问道。

“就一个。”

“那这边坐。”服员将王领到靠的一个人桌,王勇坐后又问:“您吃什么?”

“给来三个烧,一馄饨,来碟小菜。”

“三个烧,一混沌。菜是免的,还点别的?”

“不用了,麻烦你点上,谢。”

“不客,您稍。”

分钟后,三个驴火烧被务员端来。王夹起一嚼了一,软烂带汁的肉香气合着面的香味,让口腔唾液不得加速泌。一接着一,一会夫王勇干掉了个驴肉烧。这服务员上了驴混沌,着香菜混沌散着诱人香气。次吃驴火烧,勇都会上一碗肉混沌。当然更的人和一般都配米粥,而王勇是偏爱沌,带的馄饨驴肉火的搭配,比米粥多了,然,萝青菜各一爱吗,个人的好不一

喝足,勇开车奔潘家。停好,王勇着装有砖的背在小光指引下奔潘家中最著的古玩——贤堂。贤堂以价公道著,在古行当中着绝高声望。古堂的位掌柜一位在玩行当都是一大家。位大家聚贤古,由此可以看贤古堂底蕴之厚。

着拥挤人流,了快半小时,勇来到贤古堂。刚一走店里,个身穿袍的伙就迎了来:“,这位先,您看买点什?”

“我不买西,我请贵掌帮忙掌眼,看东西。果价钱适可以给你们。”王勇静的说

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