第二十三章 炖杂鱼(1 / 2)

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之后天,王和大伟常去找叔喝酒天。王还特意了一万钱准备二叔零,哪成二叔并缺钱。退休时二在天海干了十年的正级干部,退休后受副厅待遇。月工资贴加一六千多,工作些年也什么大销,自着实攒不少钱。前俩年给他弟的儿子己的侄在县里了一套子,拿的存折给王勇,上面有十多万存款,天海市心地段有一套110多米的房。可以比王勇有钱,少王勇金砖的点钱还不了二在天海那套房。那天叔到集上卖核也不过闲得无去集市转,打时间而。二叔来想把折给王,让他做些生。最后王勇以己有钱由推脱,二叔信,王还特意金砖的易合同给二叔

之后,勇送走一起回的王倩大伟。果回京大伟就来电话没想到倩的父竟然还一位副级大员,而且还自己信旦旦的,据他可靠消,人带后,就升一级为正部的正主。王勇没工夫他在电里唠叨,就要挂话时,他才说们酒店过他带的蔬菜后非常意,这两天就带人过签合同。确定了下这事,就挂了话。

二天,伟就带酒店负采购的经理和己的师行政总张老过了。王带他们观了一大棚,午又用大棚里的菜做几道菜。吃完后,大为满,立刻签了合。价格定在了低二十一斤,体的还看菜的类。合签完,人就急忙忙的回京城。

这天着没事,王勇有想吃鱼,就准在家里备炖一小杂鱼。主要是几天没鱼了,虫又犯。先从世界里了十几小鱼,的大小一,大有半斤,小的有两多。鲫鱼,鱼,鲤,花鲢,柳根,鳅,趴(一种点像鲶的小鱼,本人一认为那鲶鱼幼)。

勇先开清理小,手脚利的将鱼清理净,再水清洗遍。洗的鱼放盆里用腌制一备用。葱切葱,姜蒜成末备

锅中放许水,火将锅热。用中水将锅先刷净,掏刷锅水,等锅中被烧干,放入油,加腌制好小杂鱼,将其炸干黄,出备用。在锅里少许底,依次入姜蒜,花椒,大料,角,香(注意叶不能放,放了鱼汤发苦)。将其炒后,放炸好的杂鱼。接加入没过小鱼,再入葱段,酱油,糖,白,盐调。大火开后小慢炖上个个小

鱼在锅慢慢的着,王从米袋舀出一大米。用水淘一遍,掏完的米放进放锅中,挤入适的水,通电饭的电源,按下开,就等香甜的米饭出了。

个小时,解开铁锅的子,锅的汤几熬干了,一股浓的鱼香扑鼻而,骨酥烂的小鱼让人水直流。

将小鱼从锅盛出来,满满一,鱼香屋。夹口放进里,鱼细嫩,鱼的骨也已经软,那味可不城里高锅做得来的。一碗米,一口饭一口,这生,不要得意了。这正吃,大伯来了。

“你小今天炖啦?这香,赶给我拿去,咱俩喝点。”大伯毫不客的吩咐

晚辈的勇只能下筷子个白眼起身去大伯拿筷。又了个黄,炸了花生米,当下酒。拿出瓶从二哪里弄的五粮给大伯自己各满一杯。

大伯着王勇出的五液说:“这是从村你二哪拿的?你小这么大不知道敬孝敬小就疼的二叔,还从你叔哪里东西,红不脸?”

着大伯教训,勇翻翻眼。这天村里传遍了,当年和大江好穿一条子的那和城里娘私奔邻村曹和回来。有的是曹伟了大公,这是来报答年帮过的王大,还信旦旦的,见他来后第天就见王国梁爷子。老爷子什么人?那是京城做大官的,什么事经历过,就劝他下包袱,好好过子,也提什么答不报的。后曹伟一没回天就是在王大江儿子王回来去承他的司。还传言更谱,说曹伟在海当过市长,当时祝理手下干将,着总理罪了不人。所总理任期满后,他也跟退休了。在上海不下去,就回家来了。他县里弟一家工作和子的房都是曹爷子操的。……各种言满天飞。

得到叔嘱咐要将他事说出的三人有去澄什么。叔都不乎,还他别人什么呢?何况传还将二说的不做了大就是发大财。么听都着一股的羡慕、嫉妒、

肯定也八卦心,好奇来套自话来了。因为目最有可知道这真相的是自家头子和个侄子。老头子用想,己敢去,一定被打出。所以能跑来自己侄了。到不但不挨打,得好酒菜的伺着。王海越想得意,由自主哼起了。喝口吃口菜,好不惬

意喝我还有五,给我爷留两,剩下瓶你拿。不愿喝给我着自己。”王没好气说道。

王大海了王勇眼:“说我不了?”后转移题说道:“今天去了趟上,把当村长事定下了,由只有你个候选,乡里意见就接上任行了。过你还抽空跟里领导个饭,家见一面,彼好有个象。对,给大透漏点伟的内消息,大小也一村书,现在里说什的都有,我得要平息谣啊!”

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