第187章 淮扬菜系看家菜,大煮干丝!(2 / 2)

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“要结果了?”

生们目闪亮闪地看着中的两,金正东西端桌,庖一样。

“请。”

金正手示意庖丁动

也不推,揭开边的盖,一股气冒出,他伸筷夹了一,尝了口。

正几人是脸色为自负看着庖

干细嫩滑,火秒到巅,称得上乘之。”

正点点,他夹筷子尝一口后,看向庖

。”

丁示意尝自己

喝了一清水,味后,便是打开丁的盖,见到相逊色多的豆,不由中摇头。

果然,真正心做一菜起来,对方并是自己手。

伸出筷,尝了口,但尝这一的刹那,他整个,都是住了。

“怎么啊,哎,真是死我了。”

网友看这一幕,当真是得不行,金正就在那里,好像石了一般。

“金,怎么?我们了吗?”

后面个厨师是急切道,他几人的头,就正最好。

金正,缓缓地了摇头,看着庖

,我们了。”

“什么?”

几名厨都是大失色,一旁的生也有发楞。

“不可,金哥,你的火、魏老的选料、齐二的工,怎可能会给他!”

一名参赛的师急切道。

“庖丁先,你说。”金叹了口,技不人呐。

庖丁点头,看那名齐傅。

“请问,何你要豆干切如此之?”

“切得越,就越易入味。”

错,这道大煮丝,豆的本味是最重的,重的是借鸡汤加料,将道融入干丝之去,这过程,是入味过程。”

庖丁口说道,而那些友,还食堂围的学生工,都在静静听着。

“那我入味也得更好。”一厨师辩道。

正摇了头:“丁先生豆干,砂锅里我们多了十分。”

“这……”

其他都愣住,包括些网友愣住了,多煮十钟,就味着入更好。

“金哥,你掌控候怎么问题了?”

二有些了,冲正说道。

庖丁了摇头:“火候问题,到巅毫,你选材得太嫩,而那厨师又得太细,若是再多煮分钟,怕豆干煮烂了。”

么?!”

那几都有些了,而友看得是大呼瘾。

“我去,有这种妙啊。”

“天,一个艺比赛,看得我念迭出,原来厨比赛也么好看?”

多说,赏走一,南星院真厉,请了么一位师?”

金正说:“你也尝一吧,说么多也用。”

其余几江南厨学院的师,也不由尝一下,一尝,们眼中是愣住

们输得冤。”名厨师了口气。

庖丁厨艺的解和这菜的理胜过他太多,局性的光远远过他们。

金正向任风:“任校,愿赌输,我愿意主辞职,且承认,技不如。”

风站了来:“实也没要辞职,以后食里还是人手的。”

,输了是输了,我们江厨师学的学生,还是输起的。们走。”

金正着外面去,其几人也跟上。

任风叹口气,“行了,东西收一下吧。”

的学生些恋恋舍。

“看得好瘾啊。”

“是,真的精彩。”

网络的那些众也是犹未尽。

“真好想再看一次。”

得介绍人看,好看了。”

是短短间,虽直播结,但有将视频放到网了,这下更是起了热

,也引了后面系列的情。

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