以前丽娟在家，就那样做过鸡蛋，她爸是重体力劳动者，全家都指着她爸呢，现在丽娟嫁了，她妈做饭又实在不行，做来做去就那么几样，全家都不爱吃。
儿媳妇小霞现在怀孕，就找到了正大光明的借口，菜不多，就算是样多也行啊，让婆婆照着丽娟弄的口袋咸菜去做。
丽娟她妈做了没两天就都长毛了，现在弄口袋咸菜季节不对，她也知道，可架不住儿媳妇嘴馋。
儿媳妇见过方丽娟弄那个鸡蛋，自己想着，我自己做还不行？
家里没有白线，就找的黑线，勒了半天，调的味道有些不对。
大弟弟干完活回来，就看着老婆弄一根黑线勒鸡蛋呢，就不愿意了。
“你就不会换个颜色？”
黑色看起来多脏啊。
小霞也是来气了，原本就跟自己吃的味道不一样，明明程序就是一样的，自己挺着肚子干活，还说她的不是？
干脆就撂挑子，自己也不干了。
“你说她干什么啊？”丽娟妈数落着儿子。
丽娟很勤快，家里几乎什么都有，简昊阳写信是想起来什么就写什么，偶尔也说什么绿豆面黄豆面的，上次给他做粘糕，丽娟磨过黄豆粉，顺带着把绿豆也磨成粉了，中午从山上回来，进家门不停歇的干活。
家里的面就差被娘家人都拎走了，就给她剩了一小口，丽娟叹口气。
把白面粉和绿豆面混合到一起，然后揉成面团，反复的揉，一直确定里面不存在疙瘩，丽娟的手里很壮，这是一双常年干活的手，面揉好了就放在一旁，自己用布盖上，醒一醒，这是叫面更好的挥发。
简昊阳挑着东西下来，坐在院子里喘气儿，他觉得自己得赶紧走了，回学校，不然早晚得死丽娟手里。
这么干活，他真是扛不住啊，完了又想吃吃肉了。
特别想吃哪种火辣辣的热腾腾的火锅，去哪里找呢？
越是想吃，越是忍不住，可羊肉片在哪里？
就是没羊肉片，牛肉片也行啊？
可现在这行情，别说羊肉牛肉了，猪肉谁家天天吃了？真是捉急。
自己嘴巴里分泌的口水越来越多，昊阳忍不住擦了擦，还是很想吃。
“娟儿，有没有卖羊肉的？贵点也行啊？”
丽娟在屋子里干活，听见他的喊声，心里叹口气，自己真是使出了吃奶的力气，换着花样的给他做，可惜简昊阳还是觉得馋。
“这恐怕没办法。”
因为养的话，你要天天放，不然拿什么喂？她也喂不起，放的话，方丽娟没时间，她平时都要忙活一整天，昊阳走了，她还得去生产队呢。
昊阳进了屋子里，就蹲在丽娟的脚边。
“娟儿，咱们不去生产队了行吗？”
他似乎也想到了这点，积极的游说妻子放弃掉工作，不就是那么点钱嘛，他给。
丽娟这方面很是顽固，她不能当白吃饭的人，家里虽然现在就两个人可昊阳也需要用钱啊，他是能挣大钱，那也不能坐吃山空，无论昊阳怎么游说，丽娟就是不肯松口。
昊阳也没招，最后只能使出来杀手锏。
“你就听我的，我让你干什么就干什么，就这样说定了。”
自己扭屁股就进去了，丽娟愣在原地，委屈不委屈只有自己知道，他说什么自己就得干什么，不然就像是现在这样耍脾气给她看，丽娟也是没辙，整不了简昊阳，就为了想吃牛肉就去养牛？
你知道养头牛，哪百年才能吃上肉？
心里有点不高兴，可脸上没有表现出来。
把醒好的面拿出来扣在面板上，自己揉揉，揉好了用擀面杖擀开，然后开会的擀，最后用刀切成片，这就是绿豆面。
锅子烧热，加水，然后等水大开将面条扔进去，因为是手擀面特别的劲道，过几次水，确定面条熟了，丽娟将面捞了出来放进大碗里，自己用青豆配着其他的菜样都细细切碎，用猪肉炒开加一点点的黄豆酱。
一碗凉面就这样出锅了。
配着两小碟的小咸菜，一杯水。
“吃饭。”
丽娟将筷子给他摆好，自己闷声不吭的坐在一旁吃。
昊阳知道她生气了。
“娟儿我不是那意思，你相信我，我想到一个好主意……”
丽娟叹气，放下筷子，有些话不吐不快。
“昊阳，你知道养头牛需要多久你才能吃上肉？就为了吃肉特别去养头牛……”方丽娟是没直接说，可直接表示了，那脸上就写满了不可思议，这不是扯淡吗？
现在他吃的已经够好的了，人要懂得知足，全村都找不到一个能比昊阳吃的更好的人了，丽娟心里淡淡的想着。
她也觉得自己很尽心，在吃的方面没委屈到昊阳。
昊阳眉飞色舞的说着，可丽娟压根就不信，什么火锅啊，什么啊底料啊，什么涮羊肉，农村不是没有人家吃过涮羊肉，这菜也不是今天才出现的，可现在的问题是，羊肉去哪里找？
有人人家是有关系，比如在饭店工作的，还得像是国荣那样的大饭店，在哪里工作偶尔才能买到羊肉，那你看谁家总吃了？
不吃也不会死不是吗？
昊阳觉得跟丽娟没有办法说出来自己心里的抱负。
“先吃饭，先吃饭。”
决定吃饱了在攻陷丽娟，咬了一口面，哎？
眉头拧了起来，快速的又吃了一口？
“这是什么面啊？我怎么好像吃出来豆绿的味儿了？”
丽娟没好气的说着：“绿豆面没有绿豆味儿那还能吃了吗？”
昊阳对着丽娟比着大拇指，自己深深表示敬佩，有这样的老婆，什么都不怕了。
简昊阳成天就对这点吃的上心，丽娟很想劝劝他，把心思用在别的地方，可话到了嘴边，自己又咽了回去，觉得还是算了吧，由着他吧。
其实男人嘴馋真不是什么好事儿。
丽娟晚上给他缝着衣服，看着昊阳的睡脸，她现在是一点都不怕简昊阳出去找别人。
就他这个馋劲儿，那家的女的能侍候得了他？
就这个懒劲儿……
哎，千言万语化作一声叹息。
重重的叹息。
简昊阳回凉州的那天，丽娟给他做了擦锅饭，什么叫擦锅饭？顾名思义。
前头做的火爆大头菜，昊阳就佩服丽娟，你说那么大的一个锅也不能翻炒，她还能把菜做的这么美味，实在了不得。
丽娟填了几把火，大火去炒大头菜，然后收锅，将菜盛到盘子里，因为炒菜的时候油放的还算是多，擦锅饭就有这个要求，要求米饭不能倒进去太多，也不能太少，太少了会油，太多了就没味儿了。
就是趁着还有那么一点油星把米饭扔进去，把锅子都擦了，然后就可以吃了。
就这样的叫做擦锅饭。当然用饭去擦锅内，将油都扫干净的那就都叫擦锅饭，一份合格的擦锅饭还有很多分类，比如锅子里留的不能有汤，一堆的汤，那样的叫汤泡饭，要刚刚好，看上去有点不够用的样子，干巴巴的擦出来一碗，那个味道才是最好的。
每个人身上都带着独特的天赋，丽娟呢，就是做饭是个能手，多普通的食材，自己都有办法想着去做出来新花样。
也不见得就是谁教的，她妈做饭的手艺还不如她呢，就是硬逼的，没有办法，家里有一个好贪吃的人，她也是被逼上梁山的。
每天脑子运转，就想着，今天要做一点什么花样，明天做点什么花样，就光想着这些了。
昊阳第一次吃擦锅饭，和自己想象当中的不一样，他一直都认为吃锅底这是乞丐才会做的吧、
丽娟端上来他都不想吃，觉得太跌身份了，就算是吃不起饭也不能去吃擦锅饭啊，听听这名字。
丽娟觉得委屈，她觉得挺好吃的才给他做的。
“不吃拉倒，下次没人给你做了。”
越是跟昊阳相处越久，丽娟的脾气越大，她觉得自己的脾气就是活人惯的，简昊阳给惯出来的，他总稀了稀了的笑，除非是发脾气，这样丽娟也就摸准了他脾气，知道他什么时候能生气，什么时候不会生气，这样胆子也就跟着大了。
丽娟坐在一边，昊阳摸摸鼻子，他也就是说说，没说不吃啊。
自己端着饭碗，差点就连碗都给吞掉了。
昊阳回凉州了，回凉州没有一个星期就感觉掉了不少的分量，腰围唰唰的跟着往下掉，他自己就能感觉出来，他回来的时候别人都取笑他胖了，说回家看见媳妇儿就长肉，你简昊阳也是独一份了。
顾雨是亲眼看见的，这简昊阳跟吹皮球似的，可过了几天人又快速的瘦了下来，至于吗？
“我说你最近清瘦了不少？”
顾雨打着哈哈，昊阳蔫了吧唧没精打采的，不蔫才怪呢，学校的伙食一点都比不上方丽娟做的，昊阳吃惯了丽娟做的，现在就忍受不了学校食堂的了，菜跟白菜帮子似的，水水的，什么味道都没有，大锅饭？
他媳妇儿做的也是大锅饭啊。
昊阳现在是没意识到，这个媳妇儿他说的是越来越顺口了。
“饭菜不对胃口。”
顾雨挑眉，拉着简昊阳：“走吧，出去吃。”
简昊阳蔫蔫的，饭店的菜再好吃也是偶尔吃吃就好。
“你说吧，你老婆在家都给你做什么吃？”
顾雨就不相信了。
顾雨请昊阳吃饭，他家就住在这附近，甚至这饭店就跟他有一定的联系，果然他跟简昊阳进来没有多久，张莉就来了。
张莉看见简昊阳眼睛亮了亮，尽管知道他有老婆，那自己跟他当个朋友也不算是过分吧？张莉心里如此想着。
“哥，这么巧……”
顾雨一脸的惊喜样子，昊阳要死不活的坐着，张莉上前去打招呼。
“好巧。”
昊阳对着张莉笑笑，自己在闹心，也不能对着外人这样。
张莉坐下身，她陪着顾雨和简昊阳吃的这顿饭，张莉的小脸红扑扑的，满脸的光彩，一直试着跟昊阳聊天。
“火锅？”
张莉也吃过几次火锅，不过味道也就那样吧，偶尔吃还可以，毕竟她家的条件在这里摆着呢。
吃过饭，昊阳准备回学校，顾雨说手里有电影票，这时候电影都是坐在外面看的。
“还是别了，我是有媳妇儿的人，叫我媳妇儿知道了肯定饶不了我。”昊阳笑笑的说着。
倒是张莉脸上闪过一抹难堪，不过马上就恢复了正常。
“哥……”
长长的喊了一声，顾雨也就没在继续逼下去，要是弄反方向了，反倒是把昊阳给吓跑了。
张莉对着昊阳笑笑：“很高兴认识你简昊阳，你跟我认识的人都不太不一样。”
很聪明，脑子很灵活，而且很帅。
张莉笑的很由衷，至于心里有什么样的小心思，这也不为过，毕竟她才这个年纪，就算是对一个男人有好感，这不能说她错了吧？
昊阳意味深长的看着张莉。
“我也很高兴认识你，下次介绍娟儿跟你认识，你们俩一定会有共同话说。”
顾雨听着一愣，昊阳是真不明白还是假不明白啊？对着一个女孩子就下手这样的狠，是不是有点不够君子了？
张莉挤出来一丝笑容，对着昊阳摆摆手，自己就离开了。
张莉的家很大，这样的家，一般人都比不了，用顾雨的话说，他们家也算是上层了，可在简昊阳的心里，他见过更多更奢侈的，实在顾雨所谓的高一等在他眼里就连个渣都算不上。
他什么样的场面什么样的家没见过？
他家房子不够豪华吗？自带泳池自带跑步长，自带园林自带行车道，能比吗？
可顾雨并不知道这些，顾雨觉得烦恼，跟昊阳怎么说，就是说不通。
张莉换了鞋子，她妈妈探头看见女儿回来了，笑笑：“你哥去吃饭了？”
张莉点点头，自己回了房间里，坐着，她妈妈踩着拖鞋进来，张莉笑笑的看着自己的母亲：“我哥有个同学很聪明，就是那个弄拉杆箱的……”
这个张莉妈妈有印象，当初她还觉得姐姐给的钱给多了，其实不过就是给出个主意，全部剩下的都是要靠他们来运作，商人嘛，无奸不商。
对自己有利益的事情才会去做。
听着女儿说了起来，问怎么个特别法，张莉就说简昊阳有提了提火锅。
“他说我们做的味道不对，所以才不好吃。”
张莉她妈眼睛跳了跳，敛住神情。
“怎么味道不对？他是怎么说的？”
张莉就全部都说了出来，张莉她妈面上没有表示，跟女儿聊完天自己说出去有点事情，然后去了饭店，把自己的想法跟其他人说了说。
“那我们过去的方法也是差不多的，可效果没有想象当中的好……”
冬天的时候还能好点，现在完全不行。
“能不能把提出来意见的人找来，跟我们详细说说看？”
张莉她妈顿了顿，把人找来岂不是又要给钱？她现在就是不想给钱，所以才套了女儿的话，然后变成自己的。
她就是这个意思，东西呢，听一次就知道要怎么样的去做。
张莉妈妈摆手：“偶然听别人说的，那人不再国内。”
几个师傅也表示，他们学到的就是这些，现在没有办法改变，再说也没有客人说过这样的话，就算是改了，火锅是个适合冬天吃的菜色。
火锅没什么稀奇的，红楼梦中就有，他们也不是文盲。
地大物博的，想要知识层面深，就要什么书都看，饭店里的老师傅家里就有很多的藏书，特别是那本红楼梦，他研究里面的吃食，可有些东西现在真的是找不到，一旦少了一味，味道自然就是不同了。
张莉妈妈想着，这个人也许自己要接触一下才行，当然她可没有她姐姐那么傻。
钱，可不是那么好赚的。
跟顾雨说过，顾雨也是纳闷，三姨怎么突然想见昊阳了？不过以为是张莉回家说过，笑呵呵的答应了。
顾雨在带着昊阳去饭店，张莉的妈妈就提早来了。
“哪个是、”
张莉妈妈站在一角，问着里面的服务员。
“就那个……”
服务员指着，张莉的妈妈顺着视线看过去，人模样不错，可如果仗着自己模样不错就做梦的话，那么自己也劝他，还是打消这念头吧，不过就是一个从农村来的乡下人而已。
－－－－－－题外话－－－－－－
第一次挑战这样的题材这样的写法，包括每章出现一道菜，满头汗，按照儿时的记忆，估计每个地方特色不同，不知道会不会产生共鸣，望天~·
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