第196章(1 / 2)

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波多和汤琪不得上代替她赛的心,方以是不会的。

倒计时点一点走过去,方以还慢慢悠看不丝毫着样地在材区晃——她什么都上手看、闻、判、拿的态,只能人想到悠这个……

边,亚弗列得经将牛下锅,只火焰的火系宠出现他身边,张开嘴,对着特炒锅的底,用喷火。

“亚尔列得用是最常的火炒段啊!”店长评道。

助强劲火力处牛肉中魂源,使之产生化,净其霸道冲击性,让魂源得温和,方便人吸收。

这是一非常重的步骤,绝大多厨师都要借助魂力刺得强大火力和时间的炒,才缓慢改魂源食的性质。

所以力强悍厨师,身的魂等级不低,盖如果自实力低,那他本不可做到长间维持力输出处理食

,技艺超的厨,在这步上花时间,对来说以做到少。

尔弗列显然是擅于处这种肉,他和的魂宠合度极,强大火焰被结成了团,牢贴附锅

炒了约四分钟,锅内牛肉边部分产了肉眼见的变:它的泽由一始的艳的红色暗红色转换。

这是肉中的魂由原先凝结大被打散细小不形后才产生的泽变化。

——然,如是在并明白其难度的看来,感觉就:哦,了半天,这肉终开始熟

人的想,就是么朴实且郁闷人想吐……事上,除是像亚弗列得样动用宠以魂喷发火来处理材,否单单以通的火来进行炒的话,就算是炒到天地老,豪州牛的色泽不会产

一丝毫的成变化……

另一,方以终于开着手挑料了:在蔬果里转了天,最拿了几菠红叶、圆白花、玖草等菜,放案台上,开始做基本的洗和择需要部。“虽我很欣以唯她于开始材料了,但是……妈蛋她的蔬菜是魂源材啊!且不是种是好种啊!”哪怕是多那这厨师外都有点望了,“她真的

这些东西处理完?”

琪抿了嘴唇,有说话。

他的脑里正快速过他所知的所有那几种菜有关食谱,时还必是在十钟内可完成的。

“……有一种能,蔬汁。”琪紧紧抿着唇,压低声道,“果以唯备拿那蔬菜做菜汁的,可以到在九钟内完,但是……”

么一来话,她只有一钟不到时间去理肉类……

“能赶上好了!”波多那汤琪说以在时内完成,已经松一大口,“反没规定个都要魂源食,肉类以选普的!”跟那个尔弗列一样。

反正他率先投取巧了,怨不得家跟着这么做!“根本这么简!”汤死死咬舌根,力不把友喷个血淋头,“蔬菜根本不算是一正式的!它是种调剂!而且只用在魂食材上!这就意着,以

她还须选择种属于源食材肉类,则她根拿不出个成品!”

多那呆了,回神来急开口:“等等我听明白,什么叫能算一菜?蔬汁不是料吗?”

在他想法里,一个饮,然后个普通肉类,怕只是水把肉熟这都啊!“个,波那,是样的……蔬菜汁魂源食处理了,是用作次处理。”怯地开口人是珂,“有魂源食因为组原因,须采用同的手处理,一次处时解决最难处的深层源,然将蔬菜浇淋其,用处好的蔬汁中所含的魂来和主食材表未处理分的魂对冲,使双方都损掉刺性和破

性,得柔和。如果方唯同学的是用些蔬菜做蔬菜的话,就意味,她将选用的类魂源材处理度级别A级以……”

珂蜜咽咽,才最后那话说出:“因,只有要两种上手段理的食,才会划分为A级及以难度……”波多木然地向亚尔列得所的方向,那里,过近十钟的翻之后,肉主体经变色,只余下分还未色——是其中源最密、也是难以处的部分

,所以持得也为持久。

“对拿的是B级难度食材,用了十钟才勉处理完致的部……”

那以唯将要处的A级材,到需要多

看都赶及时限

少有个消息,”汤琪勉笑了笑,“以唯已经处完那些菜了。”

正如琪所说,在他们话的时,方以放出了丝武猴,小猴子在案台,露出子,爪亮起魂凝聚的

下挥动,坚韧得以撕碎蔬菜都成了碎

子落下,被方以用一个莹色的型容器住。

多时,个容器字儿排,里面自装着种被切的蔬菜子。

接着,只约巴大的熔豹王从以唯手跳了出,她把着菠红的容器置到火子上,岩豹王直接一蓝焰对火架子了过去。

在蓝灼烧下,容器内菠红叶任何一普通的菜在遇高温时表现一,以肉可见的度快速化出汁。

方以拿过一的筷子,搅了几,让因位置缘没有受的菠红也均匀热,很,容器就出现一小碗色汤汁。

“好!虽然的菠红量不多,但是能十五秒让它完煸化出,魂力单位输速度和级都相高啊!”那个发的中年审动容

且看汤颜色清,呈现红色,稍沉淀能看到底花纹,可见处完成度常高,红叶所的魂源全融入汤汁之!”倘叶片中蕴含的源没有处理完的话,生的汤就会是常浑浊,哪怕过掉已经用的叶,沉淀天也依是像被浑的泥水一样,也不会那样漂

的正色。

长的注力也被引过来,另一的亚尔列得已翻炒处完毕,肉完全色,他在将炒移到火上,用通的火来把刚放进去金针野炒熟。果在处普通食的时候使用魂火焰的,那么,不需要秒时间,金针野就会变一团焦——普食材完没有魂食材的韧和难理,故在制作

通食物魂源菜时,厨会选择处理完源食材,然后把理过后魂源食以普通烹饪过和其他材一起饪。

尔弗列的这道基本上经完成,剩下的是装盘缀了。

几个评的注意顿时都中到了边方以那,正看到她其他几蔬菜以同手法理,过掉残渣后获得汤汁颜无一不清亮动

过混合热,最得到的一小碗汁颜色如红翡,色泽均通透,底花纹晰可见。

“明是来自不同食的魂源,最后居都能混一体不你我……单就这蔬菜汁,已经足证明她实力了。”店长话很中

虽如此,可这是赛啊,果她不拿出成来,只一份调的蔬菜,也不能判她啊!”边另一评审员道。“唯的金武猴和岩豹王,还有最出来给菜汁降的海狮看起来挺不错!她最新炼制吗?”为御魂,波多的关注显然和场绝大数人都

样。

汤琪没有回他,只喃喃念:“还一分钟……她准选什么材?”

因为紧,少年额头上出细密汗珠来,扶在隔比赛区的隔离上的手隔离带得几近形。

边,方唯终于拿了最一样材

骤然变,不仅是他,审员个都露出不敢置的目光:“她的居然……”

温然低看方以刚刚挑拿过来食材:“这是……”他有不太确道,“冰纱海鱼?”

方以唯过来的两片鱼,橘红的鱼肉夹杂着为漂亮白色纹,形成一样的案,看出来它底是属什么鱼

鱼已经剥去了皮,剔了鱼脊,只余两片鱼,但是橘红色白色细组成的理图案在是太特色了,温然一就认出了。

产自北纱海的冰纱海鱼。北纱海鳟鳞小刺,处理将它表的鱼皮下,然沿着鱼骨横劈能把全的鱼肉从鱼骨上分割来——了那一鱼脊骨,北冰海鳟鱼上就找

到其的鱼刺骨来。的鱼肉橘红色,带着仿佛冰纱上落日阳的余。鱼肉的脂肪极细,上去就白色细线一样的肪线,橘红色鱼肉交辉映,成花瓣样的漂

理。“是啊!”方以笑眯眯肯定了然的话,“我真想到能在这里到新鲜北冰纱鳟鱼肉,毕竟这距离北纱海的途实在遥远了,店长想也是花相当多

思的。”

纱海鳟肉富含养,同又蕴含纯净的系魂源,强大又跃,是系御魂们追捧爱的食之一。

但是,的处理度相当,普通北冰纱鳟鱼处难度就A+级上——为,它于只能理一次二次处食材!

“等等,什么叫“只能处一次的次处理材”?”波多那忙问道,“只能理一次?又需要理两次?说这话人数学体育老教的、文是化老师教吗?”

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