从副驾驶的位置上拿出那两个打包盒说道。
“南山居的烤猪?那可是省城一绝,味道非常好!”看到打包盒子,夏幼薇眼睛一亮说道。
“看来这烤猪确实挺出名的,我准备在前门村也推出这个菜品,当做一个特色菜!”李牧说道。
“我觉得可以,烤猪不是蓉城这边的常见做法,要是推广起来应该不错!”夏幼薇点了点头,打开打包盒子就尝了一块烤猪肉。
“还是那个味道,真好吃,咦,这是什么东西?”
夏幼薇奇怪的看着打包盒子,打包盒子上面好像粘上了一点红色东西,李牧心中一紧,连忙不着痕迹的把打包盒子接了过来,这点红色东西好像是裴依依的口红。
这小吃货肯定把打包盒子放在自己鼻子下面闻过味道,不小心把口红沾上去了,这要是被夏幼薇发现可就解释不清了。
“好像是一点脏东西!”李牧顺手把那点口红抹掉,岔开话题说道“我准备在百花山上养野猪,用野猪和家猪配种,然后供应前门村做特色烤猪!”
如果是用杂jā的野猪做烤猪,第一是味道肯定会更好,第二到时候就算别的地方看到前门村的烤猪火了,想要模仿也不容易,毕竟蓉城周围可没有其他养野猪的地方。
百花山前门村这边的山里,前面种的是各种yà材,后面空出来暂时还没利用起来,山上十几头狼和野猪都住在那里,要办养猪场的话,直接把山一圈,然后赶几十头大母猪上山就行了。
猪的繁殖能力非常强,一头大母猪一年可以繁殖两次,一次可以生下十几头小猪仔,几十头大肥猪再加上上山本来就有的母野猪,一年至少能繁殖上千头猪仔。
“嗯,把百花山利用起来发展养殖业也可以!”夏幼薇点了点头说道。
“这事儿先商量商量再说,要做烤猪的话,最好用松木烧土窑,用烤炉做出来的烤猪味道不地道!”李牧说道。
要做烤猪肉,最地道的做法不仅是猪要选好,另外对烤炉也有很严格的要求,最好是黄土垒的土窑做烤炉,然后用松木当柴火烧,那味道才正宗地道。
这事儿肯定要jā给前门村的村民来做,李牧一个人做不了,他也没那个时间做。
李牧的迈凯ln1停在村口,不一会儿把游客们也吸引过来了,很多游客开始和这辆跑车合影。
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