……虽然江燃做的的确是大厨子的工作没错了。他今日也看到了,如今离了江燃,他这后厨就乱做一团了,吃不上饭的客人又群情激奋,这令他真是既痛苦又快乐。
“成吧,那你今天就休息啊,我也放他们一晚上假算咯。不过你下次要是再遇事,还是通知我一声,现在不比从前那么冷清,今天都有客人来订餐了,你也明白的,新客咱能客客气气请出去,但人家订了餐咱再拒,这就不地道了。”
是这个道理没错,江燃应和一声,转瞬又想起一件事来:“老板,这样下去也不是办法,你知道,我可做不了长久。总不能我一天不去你就一天不开张吧谁家也不该有这样的事情。你的新厨师物色的怎么样了?”
她也就找份临时工,一个是顺手捞一把,再就是看看这个时代的人到底吃不吃从前的手艺。现在看来还是吃的。
她也一早就跟老板商量好了,会教几道招牌菜,这家馆子不小,可也算不上很大,数道招牌菜再加上一些水准够的大众菜,倒也能把这家店盘活了。
而她也不白教,这家店要是活了,卖出去每道招牌菜都有百分之八的利润是归她所有的。
“这事还在办。这年头厨师难聘,而且你开的条件也不简单,又要年轻的又要伶俐的还要有五年以上功底的,这真的挺难的。”有一句话老板没说,能够的上江燃提出的这个标准的,估计已经是个不错的厨师了,哪里肯再来做学徒?
江燃叹口气:“那放宽一点吧,最低有个两三年的经验,年龄就不限制了,反正也不是真找徒弟,只
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