发的可口了。
叶佳妤嘟嘟囔囔了两句,摸了摸溜圆的肚皮,眯着眼笑着道:“下回还来罢,还有好多菜没吃过呢。”
“让阿行陪你来。”沈砚书心道自己可真是个好哥哥,随时随地都想着给他家老弟创造机会。
沈砚行撩起眼皮看了他一眼,转头对叶佳妤笑了笑,“好啊。”
34第三十四章
前一天遇见沈砚行和沈砚书兄弟俩时, 叶佳妤的视频已经拍好了开头,她要开始拍整段视频中最重要的部分了。
对于美食视频而言,开头结尾的故事、人物和布景灯光固然是加分项,但留住观众获得点击率的仍然是烹制食物的过程。
案板上一条一斤重的白鲫鱼已经宰好洗净,半斤的嫩羊肉切片, 白鲫鱼用油和生姜煎香,再加适量开水煮至汤成白色, 再把切块的番茄加入汤中炖煮片刻,最后把羊肉片、葱及胡椒加入汤中, 至羊肉熟关火。
鲫鱼含优质蛋白质和多种微量元素,易于消化吸收,与温补脾胃、补血温经的羊肉相得益彰,味鲜而营养丰富, 加上番茄含有多种维生素、番茄红素和有机酸, 葱姜和胡椒xng温而养胃, 且能去鱼羊之腥sā味,使汤肉更加可口。
鱼遇上羊, 是成就一场鲜味的邂逅, 也是一个母亲准备给女儿的至鲜美味。
汤锅里白烟渐渐升腾, 餐桌旁小女孩晃着腿在玩她的小黄人玩偶,穿着围裙的年轻妈妈正端着碗弯着腰喂她。
“妈妈, 汤里面有肉肉。”小女孩指指碗里。
“是啊, 这是羊肉, 还有鱼哦。”
“是很大很大的鱼吗?”
“嗯, 鱼和羊在一起,是个鲜字哦。”
当阳光慢慢滑过窗台,最终退出屋内那一寸见方之地,年轻的母亲将女儿抱在怀里,和她一起用玩偶玩过家家。
她长大以后,或许会忘记今日玩过的游戏,也会忘了怎么学会写这个“鲜”字,可是她也许一生都将记得这道汤的味道,那是来自于母亲和家的记忆。
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