天的节目,是坐车去孟买郊区的树林里熏鱼。
本来这是克什米尔区冬天才有的习俗,但眼下的枯枝和干柴也够多了,也很方便拍摄。
这儿的熏鱼讲究的是越臭越好吃,而且熏得方式也颇为奇怪。
他们下车的时候,看见的是广阔的一整片山林。
这里寂寥而又苍老,落叶堆积在脚下,远处还散着袅袅的炊烟。
在这样的大自然里,会忽然忘记自己的国籍和存在,仿佛也成为了简单的动物。
大片大片的树林jā缠并列,纵横的枝叶分割着灰白的天际,如同油画里漫不经心又恰到好处的线条。
暖黄的阳光自其间投下yn影,让地面也被分割成深棕色的许多色块。
虽然已经中午了,但湿润的凉意同长风一起穿梭,让人忍不住想打个寒噤。
江绝趁着镜头没有看过来,悄悄和戚麟接了一个吻。
主持人跟随着印度传统装扮的女xng,进行对应的解说。
“克什米尔区的熏鱼,一般需要冬季的荒原与炽烈的火焰。”
人们收集来干枯的草叶和树枝,铺了一片还算宽广的枯枝地毯。
蓬松厚实的干草夹杂在树枝间,让人很想像小熊一样跳进去打个滚。
紧接着,他们把许多筐小白鱼从车里抱了出来,开始铺在这片大地上。
枯树枝把中间的空地垫出微微的高度,而那些肚皮雪白的小鱼就如同画中的斑点一样,整齐划一的排列在这上面。
“这些树枝干不干净啊……”戚麟小声道:“就这么放上去烤,我都不太敢吃。”
几百条鱼竟全都这么放了上去,如同开了个战利品展览馆一样。
在树林间的空地里放这么多鱼,白色的肚皮与落叶jā错在一起,竟也有些和谐。
他们点燃了火,看着火舌吞吐着草叶,开始席卷整块柴枝堆。
不光是草叶开始燃烧,连鱼油都伴随着高温开始渐渐渗透出来,在橘红色的焰浪中滋滋作响。
蛋白质被灼烧的特殊香气传了过来,浓厚的烟尘顺着北风一路南去,在林上画出微白的笔触。
香味越来越明显了。
↑返回顶部↑