这天晚上，陆多喜洗澡睡下，第二天一大早就起床了。
因为接连上了两台手术，观财饭店歇业三天。网上顾客当然不知道饭店歇业的真正原因，还以为这是一种饥饿营销。
即便如此，大家还是很开心的排队来吃饭，用餐名额已经发放就很快都被抢光了。
赶巧是冬至，陆多喜起床之后就开始调馅。
北方人冬至讲究吃饺子，民间说法是不冻耳朵。
九尾狐一面擀皮一边听老章讲民俗饮食习惯，一边疑惑来了句：“好像不止冬至吃饺子，什么过年过冬啊基本都是要吃饺子吧。要我说，人类好像不管什么节日都能跟吃的车上关系。中秋节吃月饼，端午节吃粽子，元宵节吃汤圆……有时候给我感觉过节就是吃吃吃。”
“吃是一种氛围，也是一种文化。”夏川倚在厨房门口，难得有了感兴趣的话题，“过节是幸福的，吃也是幸福的。某种意义上来说，无饮食不节日……”
陆多喜刚从冰箱里拿出肉来放到案板上，夏川就很自觉走上前接过刀，说是要帮剁肉馅。
牛肉是之前买的后腿肉，虽然已经冰冻过，但是看着色泽就不错。夏川刀工意外不错，先是切了薄片，随后才开始挥刀剁馅。
陆多喜忙切韭菜打蛋，随手递给夏川两个洋葱，顺带一包黑胡椒。
夏川把洋葱切碎跟牛肉剁到一起，掺了一点黑胡椒进去除腥味。牛肉馅剁好之后夏川还不忘端过去给陆多喜看，陆多喜加了一点酱油跟盐进去，随后就给搅拌均匀。
忙完这些，陆多喜又赶紧把韭菜鸡蛋馅端上面板，准备先包完这个再说。
韭菜跟白菜一样，加盐之后很快就容易出汤汁，所以包的时候速度要快。
陆多喜切了碎木耳，又把老章扒好的虾仁的放了进去。
要说陆多喜不愧是新东方的金牌毕业生，包起饺子速度快的像
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