别墅里一如既往的安静,只是空气中弥漫着淡淡的咖啡清香。
明少琰有些无奈。
他喜欢咖啡,尤其是蓝山咖啡,之前别墅里有一位技术非常好的咖啡师,两周前辞去了工作离开了别墅。
之后秘书又帮他换了两个人,明少琰都不太满意,程姨为了让他喝上满意额咖啡,每天窝在厨房里一个劲儿的浪费咖啡豆。
明少琰踏进厨房,正准备让程姨别忙活了,一眼却看见了他本以为还在房间睡懒觉的人。
实在是太过惊讶,明少琰一时间以为自己没睡醒看错了。
又看了一眼,没有看错。
扎着马尾的少女在看见他后展颜一笑,将刚刚磨好冲泡好的咖啡放在桌上,
“小叔你尝尝喜不喜欢”,少女说,说完后又有些忐忑的补充了一句,“不满意的话我帮您再换一杯。”
明少琰想说你还是别忙活了。
冲泡手磨咖啡不容易,泡一杯好喝的咖啡更不容易。
温杯,磨豆,温壶,闷蒸,冲泡,每一个过程都需要技术和手法,咖啡豆的粉末粗细,咖啡豆的用量,闷蒸时候的水温控制,冲泡时候的水温控制,都是影响一杯咖啡口感的重要因素。
这需要对咖啡足够了解,对这个过程足够熟练,所以就算程姨很认真的试了,也泡不出很好的蓝山咖啡,更不说唐棠。
首先蓝山咖啡这种品种,并非一般家庭所能承担,再者依照唐棠的本事,她泡咖啡的本事最多停留在将速溶咖啡用水化开的水平上。
明少琰不报一点希望,明少琰也不打算委屈自己的舌头,于是果断拒绝。
“不喝了”,明少琰说,“你自己留着喝吧。”
唐棠看了眼咖啡,又看向明少琰竖起一根手指,“您就尝一下。”
明少琰:为什么非要b我尝速溶咖啡,有点自知之明不好吗?
程姨从厨房里边挤了出来,高兴的催促明少琰,“小姐一大早起来,说你晚上喝酒第二天肯定精神不好,忙活了好半天泡了一杯,闻着老香了,快试试。”
明少琰:……
算了,喝一口又不会死。
坐在了桌前端起了杯子,目光落在杯中的咖啡上。
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