炖鹧鸪。迎春眨眨眼说，“我和妹妹的是一样的。”
黛玉不解，疑惑地看向迎春。
迎春解释说：“家里请了供奉，每天的菜单要先拿去给供奉看。每个人的汤品都不一样的。菜也略略不同。妹妹今日才来，明日请供奉把脉，再按妹妹的身体吃饭菜。”
贾琏就说：“林表妹，你嫂子正在学yà膳，看本草，你得了空，教教你嫂子认字。咱们也好早日吃上你嫂子开的yà膳。”
凤姐笑着嗔了贾琏一眼，大家伙儿都笑，黛玉也笑，莹儿笑的咯咯的。凤姐给莹儿搽搽嘴，“乖女儿，你听懂啦？”
大家又是一阵子笑。
再送来的是银耳素烩，五寸的白瓷小碟里，洁白的银耳，像盛开的一朵朵小花，点缀在红色的胡萝卜片，绿色的莴笋片中间。黛玉尝一口，勾芡清薄，滋味却不寡淡，连吃了二口。
跟着来的是粉彩小凹碟装的三丝羹，嫩豆腐切的几乎和发丝一样细，鸡蛋也是切细丝，还有一样是鸡肉丝。略略带点酸味，是勾芡里加了醋。黛玉尝了几口，觉得很开胃。
然后二个丫鬟抬了一个大汤煲进来，一人盛了一小碗，分送到各人案前。是当归生姜羊肉煲。
贾赦就说：“高太医虽说要我吃清淡点，但这羊肉煲还是允了我吃的，再加一碗。”
贾琮就指着自己面前的碟子说：“父亲，红烧肉好吃。”
贾琏笑，“琮哥儿会吃，哥哥也觉得红烧肉好吃。”指着贾琮案边的丫鬟，“把琮哥的红烧肉给二爷端过来。”
贾琮赶紧夹了一块放自己的碗里，那丫鬟才起身，凤姐笑着止住她，“别听你二爷逗琮哥儿，他今天的菜单没红烧肉。”
莹儿叫：“祖父，我要吃红烧肉。”
凤姐赶紧哄莹儿：“乖女儿，红烧肉不好吃的，你看祖父都没有吃。”
莹儿抬眼看看贾赦的案子没有红烧肉，也就专心吃自己的鸡蛋羹了。
黛玉看莹儿自己抱着小银碗，一匙羹鸡蛋羹稳稳地进了嘴，禁不住夸奖莹儿，“莹儿能自己吃饭啦，是大姑娘啦。”
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