毫不遮掩羊排的鲜香,相得益彰,每一粒豌豆也都清甜爽口,不只是点缀。还有米饭,米饭肯定不是普通的大米,煮时的水分火候掌握得恰到好处,将每一颗米饭的香甜和口感发挥到了极致,软糯但却略带韧xng,甚至有些弹牙。
小羊排、茄汁、豌豆和米饭融合在了一起,这碗盖饭堪称完美。
陈志强垂下了头,他本想无论如何也要挑出刺来,将那不知道天高地厚的乡巴佬小姑娘给批个体无完肤,直到亲口尝过……
这个世上,眼睛或许也会骗人,但舌头不会。
这碗“酸甜茄汁小排盖饭”彻底征服了陈志强。
她的料理的确比我的更好,她应该得到那个分数。
是了,她还比我少花了一个小时……
我这样太踏玛丢人了!同为华夏选手,在国际大赛上相煎何急,平白叫外国人看笑话,而且人家少用一小时却做出了比我更出色的料理,简直自取其辱。
此时此刻,陈志强只觉得悔恨万分,低着头来看徐子萌面前,不敢睁眼看她,只说了一句话:“抱歉,我不该对你有偏见,你是一位很棒的料理人……”
徐子萌说:“没关系,谢谢。”
其他人都表示很吃惊,凭借一碗饭就让前一秒还对她大肆攻击的人后一秒就开口道歉,那到底是怎样的料理啊?
取得复赛成绩排名第一的日和名厨真田十郎也走过来,接过之前陈志强递到工作人员手中的“酸甜茄汁小排盖饭”,尝了几口,冷漠如大理岩的脸上不禁流露出惊异的表情。
刚才他也怀疑这大赛是不是有黑幕存在,一个名不见经传的小姑娘中途入场做的料理居然只差自己001分,所用食材也只不过是普通的番茄、羊排,怎能和自己的柿种、鲑鱼相比,可在亲口尝过之后,他知道,此女的实力不输自己。
所用食材,羊排、番茄、豌豆、米饭,包括葱姜蒜,没有一样普通,全都是品质上好之物,而徐子萌的厨艺则将它们的滋味完美融合、完美呈现。
她确实是一位很厉害的料理人,好的料理人就是应该忠于食材、忠于味觉。
如果让她用足比赛时间,那么她做出的料理是否会超越自己呢?
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