接下来两天公司集团的高管和中层管理都在酒店体验设施,然后提出了许多宝贵的意见,他们改好后就可以宣传工作。
广告的宣传号称最安全的,最舒适的5星级酒店。当他开始宣传后肯定吸引不少的顾客,但是作为服务的行业,同样吸引的还有一群牛鬼蛇神的。
李元来就要把这些牛鬼蛇神一网打尽,不能让他祸害自己新成立的酒店。
以前在李元来的酒楼就有人闹过事,自己放了东西在饭菜里面,然后就说是我们的卫生问题,好在我们大厅有监控的,结果那个人就说是看错了。
但是这时候小巴已经把他祖宗十八代都查清楚了,他是收了人钱来诬陷香巴拉的酒楼。
这个是一家连锁的餐饮集团,因为李元来酒楼开店在他附近,而且不是一家,而香巴拉酒楼有超级美味调味剂,所以做的东西好吃,客户都来光顾香巴拉的。
而他们的酒楼的生意就一落千丈的,所以就产生了报复的心里,给钱让人诬陷香巴拉的酒楼,然后再报卫生局,结果没有想到是香巴拉酒楼还有监控,自然是载了。
当他以为没有什么事情的时候,李元来的反击就过来,在他餐饮集团旗下的所有门店都遭到香巴拉餐饮的狙击,不但是打价格战,同时也找出了他们厨房的问题,因为不是所有的餐饮都可以做到像5星级的餐饮环境,这个需要的成本很大的,所以还是有些小问题的。
李元来直接吩咐报了卫生局一查,果然除了卫生问题,还有使用僵尸肉混着部分新鲜的肉一起出售,还有就是用了大量的死鱼,这样的可以节省成本,因为他们是做湘菜的,麻辣的味道已经盖过了其他的味道。
这个是以前李元来就知道的内幕,一般外面的酸菜鱼如果便宜40元的时候,你就要小心他是用死鱼来做菜的,因为现在鲜鱼的价格一般如果要做一盘菜起码是要28元,加上其他的配料,煤气,水电,人工等等,其实如果他定价40就有亏损的危险,这个还没有算他们的铺租以及税费的。
所以一般低过这个价格的酸菜鱼,如果又是小店李元来一般是不吃的,当然也不是说那些装修很好的大店不会用死鱼,这个谁都不可能保证的。
只能说常在外面吃难免碰到这样的事情,商家要做生意肯定是要盈利的。至于盈利多少就看商家的良心的。
香巴拉餐饮旗下的生鲜食材是由集团自己的原材料基地供应的,自己的有鱼塘,虾场,各种蔬菜基地,还有就是各地的特色产品,每天都会从产地新鲜冷链运到全国各地,因为需求量大,所以为了保证新鲜成本是省不了,只能通过其他方面的优化来做。
不过好在香巴拉餐饮的价格不算最高的,只是中高端的价格,而且是自己原材料基地来货成本是可以控制到最精细化的。
其他没有的食材就是找了许多的供应商来处理,都有严格的考核的。想要和香巴拉做生意,产品品质一定要保证的,不然香巴拉集团旗下的所有集团都不会和你合作的。
现在的所有酒店的餐厅都由集团的餐饮来做和供应的,所以品质也是可以有很大的保证,而且通过食物来吸引客户绝对是一个大大的流量。
以前还有人收买香巴拉的员工想要在厨房搞事情,不过好在有隐蔽的摄像头及时发现,而现在所有的员工都带上量子通讯手环,一旦有员工想要使坏,小巴会第一时间知道和反馈的。
如果是一下小问题就下命令给到他们的主管,要他们注意一下某些行为。如果是严重的那就直接开除,对造成经济损失的要求赔偿的。
李元来对员工这么好,你还要这样对公司,那不好意思公司绝对是以牙还牙的。
所以后面员工的反叛还是很少的,也绝对影响不了大局的。
现在的准备工作就是酒店集团的吴丹准备攻打华住集团,只要把他打败了,再把华住酒店集团吞了,香巴拉酒店集团就可以一跃和第一名的锦江集团持平。
而且为什么选这个华住集团,不单是因为他是民营,而且背后还有很多的资本,锦江集团虽然是民企,但是背后靠魔都,有国企的资本,而同样在前三首旅也是国有资本。
当然现在的李元来也不是怕国有资本,只是综合分析后,华住集团背后虽然有外资和风投,其实他本身还算是比较容易搞定,只是不知道他们背后的资本到时候会出什么招数。
不过谈到资本李元来现在还没有怕过谁,现在李元来只要想烧钱,那毫不夸张的说可以绕地球好多圈,比那个香飘飘的销量牛多了。
就算是打价格战来烧钱,李元来根本不怕烧钱,现在整合的3000多家酒店自有产权的酒店比例超过百分之六十,就算李元来降到1元来玩,看看到时候谁先死了。
香巴拉现在的现金流早就突破1万亿,单单现在每个月从电力,净水污染这两个收取的费用就是天文数字,所以香巴拉酒店集团吴丹做预算时候是烧200亿来打仗,先吞下华住集团再把部分其他集团收购整合,最后把外资的酒店干掉后,再走出国门~!
整合完国内的酒店集团已经是国内第一的酒店集团,那时候就可以做很多事情的。
李元来大手一挥直接直接批了500亿,如果是直接现在收购华住集团人家肯定不干的,而且500亿不一定够,只能先把他打残了再收购就好多了。
而且针对华住集团主要是他们老板季总,因为他同时也是携成的老板,当然携成这个国内第一的酒店互联网巨头做的有些事大家也是有目共睹的。做错事道歉没有,最后就是在舆论下才出了一个很没有诚意的道歉函,虐待小孩也就是说监管不严,还是有这么多家长得不到回应,没办法,人民的无奈有时候没有得选择的。
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