几乎每一份凉菜,都被贡布用得干干净净,此时贡布才知道,原来南越的烹制方法,也能和中原地区的美食融合的如此相宜得章。
这是想提醒他,南越本就为大齐的一部分吧?
若说先前,贡布对那丫头的映象还停留在手艺不错之上,而今,她的形象已瞬间拔高,成了忧国忧民的大胸襟之人了。
“好好好!”贡布诚心夸赞,“这丫头的菜品,也道出了我们南越百姓的心声啊。”
皇帝满意大笑“朕也觉得,此菜品甚好!”
皇上金口一开,下方群臣更是交口称赞,一时之间,殿内气氛格外和谐。
很快,其他的菜品便交迭而上。
陈酿鱼皮、碧湖醉虾、芙蓉豆腐、煨炖海参、剥壳蒸蟹、一品八珍盅、火腿炖蹄髈……
贡布吃得这叫一个痛快!
但他很快便发现了,这菜色竟有着顺序。
从南到北,各有特色。
这心思,着实巧妙!
而代表金陵城的,便是当年田大师的成名菜松子桂花鱼、香煎美人肝以及酥炸丸子。
而当年叫老贡布念念不忘的,便是这酥炸丸子!
颗颗焦黄酥脆的丸子并非实心,咬开酥脆的外壳后,鲜美浓稠的汁液悄盈满口腔,带着滚烫的热气,在秋日里,给人以丰收的饱满之感。
丸子本是咸香,蘸上调料,或微辣、或清新、或香甜、或酸涩,别有一番滋味。
老贡布被烫了也舍不得吐出来,囫囵着嘴道“没错!没错!就是这个味道啊!好好好,这丫头不愧是田大师的高徒,尽得田大师真传,妙妙妙呀!皇上,您一定要让老臣见见她,以表达老臣的感谢之情!”
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