华灯初上,夜渐渐暗了下来。
洪羽烧了一桌子菜,坐下了等着周凡还有自家老妈,他颇为满意自己的作品,又拿了一瓶好酒,想搞点气氛。
周凡这边也忙开了,换了一套厨师的工作服,跟着洪羽妈进了后厨。
一进后厨,她才知道,后厨其他厨师都出去找工作去了,只有厨师长一位,还留守着,坚持着。
司机小张把刚买回来的食材交给了他们,坐下看着他们忙,自己玩起了手机。
“服务员都干到这个月结束都不干了,我也托人找了工作,老板不来,我打了电话,他说让我等着,有人接手了饭店。”
周凡处理着活虾,剥壳,去虾线说道说道“今天中午的事我很抱歉,一时没有忍住,请别放在心上,我这个人就是这样,对做菜不能容忍敷衍了事,师傅没有教我,他从来都说,做菜就像做人,认真对待,自己做的菜,要怀着一颗让自己放心,让顾客满意的心去做,从始至终”
厨师长有点惭愧他帮周凡打着下手,周凡看了一下时间,洗了个手,把事先淘好的米,插上了电源。
“其实店里没有什么生意,也没有购置食材,我只好把冰箱里的菜拿了出来,重新烧了一下,我也做了十几年的厨师了,也不愿意这样做”
“师傅,麻烦您帮我把海蜇丝,换一下水,生菜去皮,谢谢”
周凡客气的说着,看着洪羽老妈说“阿姨,我们四个人,简单点,六个菜,两点冷菜,热菜三道,再烧汤,觉得怎么样?”
洪羽妈笑呵呵摆摆手说“你们做主,我负责吃,我先喝茶看着你们做”
周凡笑了笑又问厨师长“师傅,有绿茶吗?我来泡一壶,我们边做边聊,加一壶好茶,美哉”
“绿茶没有,不过有当地的茶叶,比绿茶还要好,你们要吗?”
周凡点了点头,用烧壶接满了水,做在煤气灶上,大火烧了起来。
“滴滴滴”
司机小张的电话响了,他跑到外面接听电话去了,厨房大火灶太响,他听不到对方说话的声音。
“阿姨,要不您也出去等,过会炒菜,有油烟,呛着了您”
“没事,我只听洪玲说你在日本学的,我也见识见识女厨师做菜,看看是不是和男人一样,会颠勺吗?”
“会,我就学了点皮毛,不能等上大雅之堂”
说着敲着鸡蛋,放入食盐,飞快的打了起来。
“我儿子也会做饭,你在日本和他住在一起,有没有发现他有过别的女人什么的?圆圆说他们交往了没多长时间,是真的吗?”
周凡低头把带鱼收拾干净,用菜刀切成斜块,手里忙碌着。
“我不知道,我在日本的时候,他们没有交往,可能是我回国以后得事吧!圆圆挺不错的,语言表达能力强,不像我,看见生人直接倒了”
周凡回想着第一次和洪羽妈见面的场景,脸瞬间红了,太失礼了。
“我听洪玲说,你在日本又要上班,又要干家务,很勤快,世朗兄弟俩和我儿子的衣服鞋子,都是你洗的,房间也是你打扫的,你怎么做到的?”
周凡转身把烧好了的开水,倒了一杯,加入了茶壶里,烫了烫,又倒出来,放入了茶叶,拎着水壶加满了热水,盖上盖子。
“简单,洗衣服用洗衣机,把他们的内衣再煮一下,我们都是成年人,房间不会太乱,除了世朗的,他经常穿衬衫,要烫,不烫有褶皱,他还死臭美,经常搞得一身油墨,难洗死了,世轩的还好,有的他会送去洗衣店,洪叔的,他都是牛仔裤,短袖,我去的时候刚好往夏天过,很好收拾”
拿出需要的餐碟,周凡切好配料,把冷菜准备好了,她为自己的菜,摆了好看的造型。
点火煎鱼,带鱼裹上蛋液,小火煎着,她又用了少许的生菜摆在盘子的周围,视觉效果很重要,她不想马虎。
“我儿子现在能回来,我怎么也没有想到,我还以为他不会回来了,他恨我,当年不同意他的婚事,我也是的,自己的儿子,自己的孙子,怎么就做了那样的事?我后悔,要不然我的孙子就有六七岁了”
说着,擦着眼泪,懊恼自己当年的行为,看到别人家的孩子围着奶奶转前跑后的,自己还是孤家寡人一个,以前还有洪玲,现在她有了自己的家,偌大家只有她一个人,她冷清,寂寞,孤独。
“没事的,不出几个月,我婶有了孩子,有您忙的,到时候您别再说,你们快走,吵死了,还让不让人睡个好觉了”
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