收下银子后,牛氏接着对她说道“我知道这些东西你也操心了,这样吧,姐给你一两银子做酬谢。”
一听这话,魏小鹅连忙摇头,说道“姐,不用了,这些钱里面我也有分成的。”
听了这话,牛氏笑了。这个丫头这么实诚,反而让她更不想亏待魏小鹅。也就开口说道“这些东西是前面账房按着到集市上买东西最便宜的价格算的,我从中给拿出来点给你,我们还能省不少钱呢。”
这些话魏小鹅倒是认可,别的不说,她刚才认真看了曾经在店里看到的干蘑菇的价钱,这账单上就比那里卖的便宜了两成。
但她就喜欢这样的双赢,但还是摇摇头说道“姐,钱你不用给我了。你们现在开店需要进货,用伙计什么的,正是用钱的时候。再说了,我现在也用不到钱。”
“那这钱就算你入股顾家饭铺了。”旁边的顾飞突然开口说道“你看如何?”这也是之前牛氏跟他商量过的。当时魏小鹅救了桐哥要给她二十两银子,她不要,那就直接算到股份里。
好,当然好了。而魏小鹅心中也是狂喜。这个顾飞还真是有头脑。
猛一看现在是魏小鹅沾光,但是仔细想,要不是魏小鹅之前的主意,顾家饭铺就不会有现在的兴旺。退一步说,也就是顾家有饭铺,魏小鹅有装满主意的脑袋,合在一起共同发财挣钱。
“这怎么能行呢?”心中高兴,但魏小鹅摇头,说道“我没有出人出钱,怎么能入股呢?”
“你有那些法子就是给了咱们饭铺最大的帮助。”顾飞充满真诚的眼神让魏小鹅心中禁不住有些惭愧,人家是真心对自己,自己偏偏还担心人家是虚伪的话。
“对,”牛氏也开口说道“要是没有你的法子,饭铺还惨淡经营呢。从今日起就算是你入了四分之一的股,咱们饭铺的收益也按那么出。”她心中是真把魏小鹅当成姐妹了。现在家中有三口人,再加上魏小鹅就是四个,所以就按四分之一的干股算了。
“姐姐,姐夫,这些话以后再说,”他们夫妻是真心的,那不说以后自己也不会吃亏。魏小鹅开口说道“时间紧凑,我们还是说一下菜品吧。”
刚才吃饭的时候魏小鹅留心了,二楼五个菜,也就是拌干丝,煮花生米,腌豆子,蘑菇炒肉,酱牛肉几个。虽然在此时年代的人的眼中可是很丰富了,尤其顾家饭铺是一个属于中等饭铺的地方,已经很不错了。但对于以前吃过各种美食的魏小鹅来说,这些可是太过简单了。
“小鹅,”牛氏迟疑了一下,开口说道“刚才伙计送账单的时候说里面有五六条活鱼,那个该怎么做呢?”
定平城属于山城,本土人是很少吃鱼的,所以厨子们也不做鱼。现在仓库有鱼了,当然也不能眼看着等鱼死了,放坏。
考虑到当地的状况,魏小鹅想了想说道“我可以教给你们几个做鱼的方法,但这次鱼少,你们可以考虑做成鱼汤。”这样也就预防了当地人不会吃鱼被鱼刺卡到的后果。
说完,魏小鹅详细的讲了红烧,清蒸,清炖几个法子。
顾飞虽然没有学会父亲那几个拿手的菜肴,但在顾老爷子过世后也钻研过一段时间的做菜,此时听了魏小鹅的几个做鱼方法,禁不住点头。对着牛氏说道“嗯,今天晚上我便清蒸一条鱼给你们尝尝。”他打算亲自上手把这几个方法都实验一番。
而牛氏也是眼睛一亮,也想到了要是能在定平城做了第一家做鱼的饭铺的商机,看向魏小鹅说道“小鹅啊,你们回去了继续收购东西吧,最好十天来一趟,要是有鱼尽管带过来。”
十天一趟,魏小鹅心中暗自盘算,这一趟自己要是能赚一两银子,那一个月就能赚三两银子呢。这可是平常一个人家一年的嚼用呢。
“好,”魏小鹅点头,说道“我们尽量吧,但估计东西收的会比较杂的。”
“没关系,”牛氏一笑说道“你不是都教了我们烹制的法子吗?”
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