他先吩咐几个小妖负责切鸡肉和猪肉,全部都切成大块。
“你们几个把这些肉全部切成三厘米,也就是差不多一寸大小,都切成方形的啊,别切错了!”楚凌阳吩咐道。
几个小妖当即领命,迅速地投入工作中去。
可惜,这些小妖的智商实在堪忧,他们拿着刀在肉上面比划了半天,始终没有下刀。
楚凌阳在旁边看他们切菜,看得那叫一个“心潮澎湃”,情不自禁地大声喊道:“你们干嘛呢?!你们拿着刀比划了半天,切肉还是玩杂耍?”
“那个,大仙,这一寸是多大?”羊怪怯怯地问道。
“……。”楚凌阳听完一滞,眨了眨眼睛,无奈地叹了口气,“我切给你们看吧!”
说完,他就切了几块猪肉和鸡肉给小妖们做参照。
小妖们有了参照物,立刻就知道怎么切了。
还真别说,虽然这些小妖厨艺不行,脑子也不太好使,但却十分听话,说切成一寸就是一寸,是半点都不会切错!
楚凌阳看着他们小心翼翼地切肉,额头上的青筋直跳:“你们是切肉还是砌墙?用不用这么小心翼翼?尺寸差不多就行,不用非得一模一样!”
他无奈地摇了摇头,牛魔王这一届带的妖怪不行啊!
好不容易,食材总算是弄好了一部分。
楚凌阳马上开始炒菜。
他准备做最普通的爆炒酱油鸡,起锅热油之后倒入鸡肉,然后加入酱油猛火爆炒,最后再撒上一些葱花。
这道【爆炒酱油鸡】虽然做法简单,可只要火候还有酱油控制得好,味道不比其他的精细菜肴差。
不过给这些妖怪做菜有一个小难点,必须做大盘菜。如果一小盘一小盘的炒,那不知要炒到猴年马月去。
大盘菜跟小盘菜,两者的火候和调味料的比例都不一样,这就得靠楚凌阳常年积累的经验来判断了。
随着楚凌阳第一道大盘菜【爆炒酱油鸡】出锅,旁边的这些小妖们一个个都被酱油鸡的香味俘获了,他们都不约而同地翘首眺望那盘酱油鸡,手上的工作难免就下意识地停了下来。
“都看什么呢?做事啊!快点切菜!”楚凌阳十分无语地喝道。
“你们两个过来炒菜!”他点了一下其中的两个小妖说。
这盘酱油鸡他已经调整好适当的火候和调味料比例了,接下来只要把这些教给小妖们就行。
像今天这种大型宴会是不可能只靠他一个人做菜的,必须动员所有的厨师来做菜,他负责在旁边监督教导,还有最后的出品鉴定。
在楚凌阳手把手的教导下,两名小妖很快就学会了酱油鸡的做法,虽然最终的味道短时间内很难追上楚凌阳的手艺,但也已经比之前他们自己做的那些乱七八糟的菜要好吃无数倍了。
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