苏景预订的是一家私房菜馆,他之前跟客户来过几次,觉得味道还不错。
尤其是这里的萝卜牛腩煲,可以说十分地道了。
跟大张旗鼓的私房菜馆不同的是,苏景他们来的这家还保留着私密性的传统,门店开在l区的一个城中村里。
虽然餐位不多,但也没有夸张到需要提前几天预订,一般提前几个小时预订都能订得到,不过就是数量有限,先订先得而已。
老板是一对老夫妇,男人姓谭,是不是传说中的谭家后人苏景就不得而知了。他只知道,老夫妇名下有几栋楼在出租,吃喝不愁,搞个私房菜馆纯属是闲得慌。
至于营业执照,苏景也不知道有还是没有,反正没见着。
苏景一行人来到的时候已经九点多了,店里早已经没有其他人了,不是很大的厅子里,只亮着一盏灯,一位头发花白的老妇人在躺椅上昏昏欲睡。
察觉到有人进来的动静,老妇人睁开眼睛,边站起身来边和蔼笑道“孩子,来啦?”
苏景点点头,很不好意思地对老妇人说“老板娘,不好意思了,那么晚才来,打扰您们了。”
“是挺晚了。”老妇人看了一眼墙上的挂钟,“不过既然你们没有取消预订,无论多晚我们都会等的,没有什么打扰不打扰的。”
说完,她指了指厅里最大的那张圆桌,“你们先在那里坐下吧,我去给你们上茶水。”
“老板娘,我们自己来就行了。”宁希竹连忙道。
“没事,老太婆身子骨还算硬朗,你们是客人,怎么能让你们来呢。”老妇人看着宁希竹,笑得很慈祥,“这姑娘长得真俏!”
然后,她冲着厨房的方向,大声喊道“老头,客人来了。”
厨房里很快就传来一道苍老的男声,“很快就好了。”
老妇人给苏景他们送上茶水,说了一句“你们稍等一下,饭菜很快就弄好了”后,就又重新在躺椅上坐了下来。
饭桌上,看到宁希竹和吴燕正准备冲洗碗具,苏景笑了一下,轻声阻止了,“可以不用冲洗的,这些碗碟从消毒柜里拿出来又用开水冲洗过才拿上桌的。”
宁希竹和吴燕听到苏景的话,也停下了手上的动作。
“我就说这些碗具怎么没有包装。”吴燕恍然大悟道。
“哎,我有点纳闷,为什么你们南都人在外面吃饭总习惯用开水烫一下碗筷呢?”章梓铭疑惑道,“这样真能起到消毒的效果吗?”
其他人也好奇地看着苏景,显然,他们也很好奇这个问题的答案。
“估计效果轻微到可以忽略不计吧。”苏景呵呵一笑,回答道。
“那这不是多此一举吗,你们到底图啥?”听了苏景的回答,章梓铭更纳闷了。
苏景想了一下,笑着说“你可以把这个行为当成是一种心理作用的缓解吧,或者说是一个饭前仪式吧。”
除了宁希竹和吴燕,其他人一阵无语,南都人真是讲究,吃个饭都要有仪式感。
这个话题一开,众人就开始说起了南北的差异,像什么南北洗澡差别、甜咸之争、蟑螂大小之类,越说越感到有趣。
在他们的闲聊中,老板陆续把菜端了上来。
“试一试这道萝卜牛腩煲,地地道道的南都风味。”苏景指着放在中间的瓦煲,煲口正冒着滚滚的热气。
“是吗,我来尝一尝。”吴燕用勺子盛了一块牛腩放到自己的碗里,然后用筷子夹起来吹了几口气才放进嘴巴里,她细细嚼了几口,然后对着苏景比了一个大拇指,“火候很好,牛腩软烂绵滑,口感很好,还有汤的鲜味。”
“真有这么好吃?”张宝伦好奇问道,然后他也盛了一块,试了一下,也竖起了大拇指,“哎哟,很不错哦!”
闻言,大家也开始吃了起来,一道萝卜牛腩煲自然吃不出山珍海味的感觉来,但是只要是好吃的东西,没有人会吝啬赞扬的。
苏景用勺子盛了几块萝卜和牛腩牛筋放到宁希竹的碗里,宁希竹吃了一口,笑着问苏景“你会不会做萝卜牛腩煲?”
“当然会做,”苏景拍了拍胸口,然后看了一眼中间的瓦煲,气势不由矮了几分,“不过做不出这样的味道,毕竟人家有专门的配方。”
“咦,苏景,你还会做菜?”坐在宁希竹旁边的欢欢惊诧道。
“会啊,我的厨艺还不错呢。”苏景笑着回答。
“行啊苏景,居家好男人啊!”欢欢有些羡慕地看着宁希竹,“你这个男朋友是宝啊!”
苏景撇了下嘴,吐槽道“欢欢姐,现在会做菜的男人很多好不好。会做菜就是好男人了?那你这个标准有点低啊。”
“是吗?”欢欢有点懵。
宁希竹拉了一下欢欢的手,说道“欢欢姐,你就别听苏景吹牛了,他的厨艺也就马马虎虎。”
“就算马马虎虎也不错了。”欢欢笑道。
“哎,小竹,欢欢,你们别只顾着说话啊,多吃点。”吴燕看到这边三个人一直在说话,临时充当主人招呼道。
欢欢和宁希竹相视一笑,也拿起筷子吃了起来。
吃着吃着,章梓铭像发现了新大陆一样,诧异说道“苏景,你怎么把骨头都吐到碟子上了?”
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