他们一行三人到了樊楼就按部就班的点菜吃饭,士敬装着心事,在饭桌上缄默不言,倒是孔慎和木槿两个人说的很欢实。
“哎!孔大哥,你快吃这个冬笋,跟咱们邓州的不一样耶。”木槿说着给孔慎夹了一块青翠欲滴的冬笋,开封的冬笋多半来自江浙一带,而邓州的冬笋则多来自巴蜀之地,色泽、口感自然是不同的。
“这东西还能吃啊。”笋的食用,大约就是在宋朝才兴起的,说起来,孔慎已经一百多年没有来这种酒楼吃饭的,所以这些饮食对他而言十分新奇。
“当然啦,这东西可好吃了,孔大哥快尝尝啊!”木槿筷子都不带停的,往嘴里塞着大片的盐焗鸡腿肉,然后又端起一旁的麦芽糖饮咕噜咕噜地喝着。
“啊!呸呸呸,这是啥啊!”刚才点菜的时候,孔慎碍于面子,就让木槿点了,木槿知道他不缺钱,所以是想吃什么点什么,所以现在出现的一个问题就是,有些菜是孔慎都没见过的,更不用说吃了,他刚夹了一块酱红色的不知道是啥的东西放进嘴里,一股他从未尝过的、似乎是经过发酵的产物在他的唇齿间流窜,给他吓得一口吐了出来。
“孔大哥不害羞哦 ,多大了还跟小孩子一样吐东西,嘻嘻嘻”木槿对着孔慎嘲笑道,却又在孔慎筷子刚下过的盘中也夹了一块酱紫色的东西放进嘴里。
“哎呀,这不是庐州咸肉嘛,孔大哥你没吃过吗?”木槿一边吧唧吧唧地吃着,一边问道。
孔慎本来看着那些泛着诱人光泽的酱红色肉片还挺有食欲的,这厨师的刀工精湛,把那肉片切的跟韭菜叶一般薄,摆盘的时候又在其中放入了鲜嫩的白萝卜片,重峦叠嶂,红白相间,煞是好看。
但是,那股子奇怪的味道是啥子哦!
“你就没吃出这……庐州咸肉……有一股子怪味?”孔慎是不敢朝那盘东西下筷子了,这还试探性地 问了问木槿。
“没有啊,这肉多好吃啊,哎呀,真香!”木槿那正吃得欢呢,哪里听得进去。
“你说的,是酱油的味道吧。”闷了老半天的士敬终于是逮到个机会说话了,瞅瞅这俩人你侬我侬的,哪有他插嘴的机会啊。
“酱油?那是啥?”木槿和孔慎异口同声地问道,不过木槿是无意,孔慎是有心。
“我听说这东西产自绍兴府,是用豆子放上酒曲酿出来的,酱油制出来就是这种乌黑油亮的颜色,诺,你看。”士敬说着,用筷子从盘中夹起一片肉来,摆了两下,然后放进嘴中。
“怪不得吃着有个怪味,那是豆子的腥味吧,酱油,看来这种东西是最近才出来的。”孔慎一边想着,绕开了那盘咸肉,对着冬笋疯狂进攻,一边吃着,一边却在想到。
自己是不是有点跟不上时代了,自己虽然容貌年轻,可是实际上已经是个糟老头子了啊,这以后木槿要是嫌弃他年纪大可咋整……
木槿哪知道孔慎这脑子里跑的马车,还在那一门心思的吃肉呢,说起来,她第一次吃这庐州咸肉还是她大哥给她弄得,说到这……
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