钱猛很快的洗漱完,拿起院中柴棚里的木头走进厨房,他把火架了起来,在大锅里添了些水。又打开厨房的碗箱看了看,油盐酱醋碗筷盘子齐全,一个盆子里还放了一大块猪肉,旁边还有些青菜。
钱猛好笑的摇了摇头,这个福叔啊!准备的还真是齐全。还好这是初夏,这要是天再热一点,这一晚上猪肉还不得臭了啊!他将放肉的盆子端了出来,拿起灶台上的刀割了一块肥肉。他走到大锅前,将锅里的水掏了出来。待锅干了,拿起肥肉蹭起了锅。
金鱼儿看到姐夫在拿肉擦锅,满眼心疼的问“姐夫,你在做什么?为什么拿肉擦锅啊”?
钱猛看见小家伙心疼的神情,好笑的解释道“这是姐夫买的新锅,用肥猪肉炼一下,省的它生锈”。
“哦!可是好浪费呦,好大的一块肉呢!”金鱼儿一脸肉疼的嘟起小嘴嘟囔道。
钱猛看了自己的小舅子一眼,轻笑一下没有再出声。他麻利的把锅炼好,添水刷锅。又将这一大块猪肉分成一块块,清洗了下。他将清洗好的肉,都放到了大锅里,放上清水加上调味料煮了起来。这个时候的肉不容易放,容易放臭了。他只好加上盐将肉煮熟放置。
钱猛盖上大锅盖,又往灶坑里添了两根木头。洗了把手开始淘米,他从碗箱中拿出一个陶罐,放置在小锅台上。又开始麻利的刷锅淘米生火熬粥,手法熟练。
很快厨房里散发出浓浓的肉香味!金鱼儿满脸馋样,嗅了嗅空气中的味道,露出幸福的笑容。“好香啊”!
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