管家是个和蔼的男人，五十来岁，花白头发。他见小厨娘初次登门，还把自己的娘亲带着。他便对她们一路交待着这家人的情况，以打消母女俩的顾虑。
老将军，廉胜，年轻的时候那是一员猛将，战无不克，攻无不胜，邻国听到他的名字，都要吓得抖三抖。现在已经八十多岁，卸甲多年，和老夫人在家伺弄孙儿孙女。
廉将军的独生孙子，叫廉战，就那个和洛晚晚怼过的小冤家，从小被祖父母宠着长大的，性子傲得很。不过，厨娘的工作，就是在厨房里好好做三餐，平日也惹不到他。
廉将军的孙闺女，廉思思，乖巧但是话多，粘人，喜欢问为什么。而且一定要好好回答她。不然，她会不停的问，影响做事。
工资每月月底，由管家来结算，不拖欠。上任厨子在府里干了十几年，要回老家，所以正好有个空。
管家交待完这些，还按洛晚晚的要求预付了半个月的工钱。洛母觉得还挺满意的，正好拿了钱去看大夫。
洛晚晚便跟着管家去了厨房。
将军府外边看着很大很阔气，屋里的陈设讲究却不奢华。厨房不大，二面开窗，很是明亮。有一个可以同时放两个大锅的大灶，旁边的柜子里搁着精致的瓷盘。
“这套瓷盘是侯爷送的，可是珍贵，一般有客人时才用。”管家指着一整套绘有红色牡丹花纹瓷盘对洛晚晚道。
本地是宣阳候的封地，只有一个侯爷，现在也是洛小葵的公公。说起来还算亲家，只怕洛小葵的几句话，就要变成仇家。母亲也算是仁至义尽，倾了所有的家产给洛小葵致嫁妆，洛小葵也恰如其分的演绎了什么叫女人得志，也算两不相欠，一别两宽。
“想什么呢？”管家把正在心事中的洛晚晚拉回来：“可看好了，旁边这套蓝色花纹的，是平日用的。”
“嗯。”洛晚晚应着。
“油盐酱醋都在这个架子上，还有生活做饭的水，就用厨房外那口井里的。对了，干不动的活就喊打杂的胖波……”管家细细的给洛晚晚交待厨房的每处地方。
“嗯”洛晚晚记下了管家的话，想了想，又问了句：“老将军和夫人，有什么忌口的吗？”
“两位老人家，只要饭食煮的软糯细化就好。但是，少爷和小姐爱吃劲道的食物，还爱吃辣。以前的厨子，一个菜，做两个口味端上去。”管家细细的给洛晚晚讲着。
“行。”洛晚晚答道。也不算麻烦，而且看在薪水可观的份上。
“老将军每天自己会赶早起来锻炼，顺便去买一天的菜。所以，将军府的厨子很好当，不用操心每天做什么。不过老将军极爱吃豆腐，之前那家豆腐店有段日子没营业，老将军可是想得很。少爷一天还往集市跑几趟看豆腐摊出摊没。”管家道。
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