小钱嗤笑一声,就要离开,满是不屑道:“发奖金咯,瞧你们一个个高兴的,屁大点东西就将你们收了,你知道这家餐厅纯盈利多少吗?”
小张拉住他,说:“什么叫屁大点东西?你知道你每个月五万块的工资比这城市里绝大多数厨师都高吗?你就你掌握的十道菜,真以为自己能上天啊,别忘了咱们来的时候,也就会学校里学的这些!”
“谁说我会十道菜了?”小钱嗤笑一声,挣开他,冷着脸道:“可对面愿意花一百万年薪挖我过去,业绩好的话,还有年终奖五十万!”
小张默然了一秒,说:“刚刚是给我们重来一份合同,从此每个月我能拿到纯盈利的百分之三。”
刚刚还一脸傲然的小钱愣住了,不可置信的看向店里,透明的玻璃门那,青柠正在帮忙擦桌子,其他人还有不少没吃完的,她拜年很自然的接手了,而他之前的同事们都淡定的坐着,还有人似乎在开玩笑的指指点点。
她动作赶紧利落,还能时不时跟店里的同事说说笑笑,一眼就能感觉到店里气氛很好。
小钱默了,半响,有些艰难道:“她这么抠,怎么可能?”
第54章
主厨走了一个,刚要闲下来的青柠为了不让自己重新变得忙碌,减少了客流量,将每天客流量控制在七百人左右,基本上上午四百人,下午就三百人不到。
再来多点,就直接宣布没菜了,于是自然没人再来。
在这段时间,青柠就抓紧时间培养新手作为顶梁柱。
每个月月菜单中的精髓大半还没教出去,也得赶紧教。
就在这样忙碌的日子,青柠对面的《郑氏御厨坊》开张了。
和青柠一样,这位主厨自带流量,选的也是川菜,但不同的是青柠开张时,她当初靠的是黑粉,后来靠的是一次次的热搜。
现在这个人,名声本就好,迷弟迷妹一大堆,在他开张之前还有不少记者想来采访青柠,要不是青柠实在攻克不了,一不小心就容易来律师函,吃官司,他们肯定要说:孔青柠见对手,面色发沉……
青柠对付记者,也很简单,比如除非他们是来吃饭的,否则绝不理会,堵着她的路,她就报警,让警察叔叔来开路。
导致记者一直知道青柠块硬骨头,但不料现在的青柠,除了之前演艺圈闹出来的事,再没有什么黑料了,他们想黑也黑不下来,只能忍着。
如今好不容易见她吃瘪,记者们恨不得各种宣扬,让她知道她的对手何其强大,甚至免费帮郑禹宣传造势。
开张那天,是正月十五,元宵节,整条街前所未有的热闹。
一大早从青柠来店里,就听着外面锣鼓喧天,而在此之前,已经造势了十来天,五天前开始发各种传单,再看看对面的装潢,一看就是极为气派的餐厅。
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