如果小狐狸在这,它会想让我做什么给它吃呢
脑中灵光一现,温筱麻利地起身下床,往桌子边跑去。
鱼肉鸡肉丸子鸡蛋煎成薄片温筱流畅地写下一个简单的菜谱,在命名处顿了顿,轻轻写下四个字。
久别重逢。
决赛赛场上,一群人正紧锣密鼓地准备着自己的菜品。
与初赛和复赛相比,决赛的规则反而最简单。
题材不限,材料不限,道具不限,甚至菜的数量都没有明确限制,而时间则是3小时以内。
做出来的菜品会打乱顺序之后送到各位大众评委面前,让他们选出最喜爱的食物。
这规则几乎就是没有规则!
你想做什么就做什么,想怎么做就怎么做!
于月、唐阳、毕瑕这三个之前热门的冠军人选,如今也都是额头冒汗。
越宽松的规则设定,对历来被严格要求的他们来说,就越不利。
这才是真正展示实力的舞台!
温筱有板有眼地整理着食材,脑中一桌盛宴已经准备就绪。
打头第一道,就是前几日才刚刚成型的久别重逢。
温筱将鱼肉和鸡肉分别放在两个盒子中腌制,一个放了柠檬,另一个则放了香橙。
等待肉腌好的时候,温筱将鸡蛋搅拌均匀,在温度适宜的热水中微微一过蛋液微微凝固了一些,却并没有变成蛋饼的模样。
温筱更多的功夫,却是放在了摆盘上。
一个个精巧的小碟子上,特意调制好的酱汁被拉成花朵的形状,一些可食用的花瓣被零零散散地撒在了上面。
第436章 兽王霸爱小厨娘(22)
等温筱把一切搞定,鱼肉和鸡肉也腌制得差不多了。
温筱一点点将成块的肉沿着合适的纹理剁碎,没过多久,肉块就被剁成了细细的肉泥。
温筱灵巧的手指挑起一小团肉泥,轻轻揉捏了几下,肉丸就成型了。
一个个小肉球被扔进锅里,火候正好时又被一个个捞出来,裹进鸡蛋液中,再在高温热水中过一遍一个个金黄色的丸子球就摆在了眼前。
碟子上两个肉球被摆放在酱料两边,上面又被温筱轻轻挂过一道酱料。
此刻盘上的鱼丸看起来小巧玲珑,却又不失大气。
温筱按了按铃,让服务员将自己的第一道菜送了出去。
温筱并不是最快完成菜品的。
为了保证菜品不会按特定先后顺序送出去,只有当五个菜完成时,这五道菜才会以乱序送上餐桌供大家品评。
品菜区。
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