于小荣：“‘小荣炒饭’的理念是为大家提供一个充满参与感与仪式感的‘食验室’，我们的餐厅是以炒饭为主，客人进店后可以生鲜柜自助选择炒饭想要的食材，放到传送带上就可直接传送到后厨。每一个座位上都是扫码点餐，有不同的炒饭口味可供选择，也会根据季节提供不同的冷菜和例汤。”
一边介绍着一边走进了餐厅，一路上都有直播间里的粉丝举着手机录现场小视频，于小荣的身影出现在实时监控里、出现在一个个手机屏幕里，也出现在无数直播间的观众眼前。
就好像分裂出了无数个于小荣，而每一个小荣却又与每一个观众发生着独特的联系。在崭新的都市文化里，每一个人都前所未有的独立，每一个人又都期望着与众不同。所以萧斐才会提出这样的餐厅规划方案。
“这是一个可以品尝孤独，也可以治愈你孤独的餐厅。”许昼从自己的卡座上回过头，对着直播镜头如是说。
刘玉荣崭新的餐厅环境，他做了几十年的老饕客，还是第一次来到这样的快餐店：“传统的中国饮食文化本来是一种聚餐文化，但随着现代生活的变化，单身甚至是孤独成为了更多年轻人的选择，看着直播也可以体会到美食的乐趣，一个人也要好好地吃饭，所以就有了这样的‘小荣炒饭\''。”
许昼看着刘老师略带严肃的表情笑了：“孤独是一种选择，交往是另一种选择，并不是只有单身或者孤独的人才会来吃‘一人食’，餐厅只是为客人提供了更多选择的空间。比如刘老师你也可以选择敲敲隔壁，推下挡板，然后邂逅身边的陌生人。”
说着他便动手将卡座之间的伸缩挡板推入，两人的位置就此被打通，一人空间也就此被二人共享。
于小荣听了简直要鼓起掌来，许昼说起话来又文雅，又有条理，让人如沐春风，就像他本人的名字。
直播镜头继续向前，进入到后厨，有三名白衣黄镶边厨师制服的师傅正在忙碌向新店的第一批客人展现自己的手艺。
羊小雯是个二十出头的小姑娘，圆脸蛋戴眼镜，齐耳的波波头整整齐齐地掖在耳后，她已经在肖陶桃的餐厅里做过两年的小学徒了，主要负责清洗、整盘，也帮忙菜案。
乔繁是原餐厅的凉盘，现在也依然负责凉盘和例汤。他是个高挑的年轻人，轮廓方硬，两颊瘦削，一幅不太爱说话的严肃样子，但每每一出口就是一个接一个的冷笑话。
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