铺子里没人，不多时伙计便把他们点的饭食端了上来。溜肥肠是现做的，坛子肉则是一早就做好，一直煨在灶上，早已经炖得香浓软糯，肉烂不腻。
“二位尝尝，我们家的坛子肉不是鲁菜做法，而是桂阳郡传来的辣酱肉做法。相传三国时期，赵子龙将军都爱吃得很哩！”
他这么一说，也勾起了王大伟的好奇心来。这坛子肉表面上看起来和毛氏红烧肉、东坡肉也没什么两样，都是方块肉切得麻将大小，放在坛子（瓦罐？）里面，不知道吃起来有什么区别？
宋樰矜持的夹了一块，咬了一小口：“还不错，有五六分相似了。”他说着顺手给王大伟也夹了一块儿，嘴里却道：“不过这桂阳坛子肉的传说听听便罢了，当不得真。”
王大伟一口吃下去，却觉得十分美味，并不比现代某些私房菜馆做得差。现代很多餐厅比起口味来，更像是卖服务水平，且就口味来说，也是繁复的佐料味道占了大便宜。
古人没有手机可玩电视可看，便有更多时间可以用来琢磨厨艺。在佐料匮乏的前提下能做出这样的味道，已经十分不容易了。
何况价格也不贵。
小伙计却不大服气：“你怎么知道？你又没在子龙将军身边待过，怎知他不爱吃？”
“子龙将军爱吃什么我不知道，但那传言是说，当地百姓用方元五爪辣椒做了坛子肉赠予将军……可三国时期哪里来的辣椒？这辣椒还是二十多年前才被发现可以食用的，传到桂阳郡代替茱萸更是近十几年的事情。”宋樰谈起吃来，便整个人都不一样了，透着一股神气劲儿：“要我说，东西好吃就是了，何必非要按个故事在上头？”
小伙计听了这话，抓了抓脑袋，也觉得宋樰说的对，便不好意思的笑着溜了。
王大伟却笑道：“你爱吃便罢了，连材料的由来也要刨根知底。还真把吃当做一门学问来做了。”
“那倒也不全是。”宋樰被他说得有点儿不好意思，“别的我也不是都很清楚的，只是这辣椒，最早还是我爹发现可以用来做菜的……之前虽然也流入中土，却只被当做盆景植株用来观赏。”
王大伟一愣，脑子里有什么飞快的闪过了。
三国时期确实没有辣椒，辣椒是在明朝才传入中国，包括红薯、玉米、土豆等物。
而这些东西在王大伟穿越过来的这个世界，都是存在的。王大伟昨晚还吃了土豆烧肉。而之前宋樰说过，这些粮食的发现者与推广者是——
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