“诺曼！你的那个棕牛产精肉很大？”王凡对着诺曼说道。
诺曼听了点了点头：“脂肪含量很少，烤牛排什么的并不是最好的，肉质也是一般话，当然溪水河的牧场放养的牛肉质量要高一点，不过普通的牧草放养出来，应该比一般的放养牛肉肉质稍微好这么一点，但是好的有限。”
王凡开心的对着居安说道：“安子！这个牛不错～～！”
“不错什么啊！”居安看了一眼王凡：“没听说么？不适合弄烤牛排啊，哥们现在的牧场都养着白牛灰牛呢，哪里有空闲养这种牛！”
“我说你怎么就不开窍呢”王凡恨铁不成钢的用手点着居安说道：“那你说咱们中餐吃牛肉怎么吃的？”
“煮了切片撒上调料，要不炖着吃，还有就是炒牛柳吧”居安看着王凡摸着脑袋小心的说道。
王凡点头说道：“那不就成了，国内又不吃牛排，不讲究锁住水分什么的，咱们很多都是带着汤水烧的，要不就是吃的干切要那么多脂肪条做什么，正好适合国内市场啊。”
听着王凡这么一启发，居安倒是明白了。对啊！哥们这眼光老是盯着美国市场，怎么忘了国内了，哥们这全放养的，到时候直接一包装也算是为国内百姓们餐桌安全做贡献了。
想到了这里拍着王凡的肩膀说道：“你这个人，虽然整天都是光吃饭不干事，这紧要关头还算是有点用处！”
王凡撇了撇居安，对着居安伸出了中指，然后不削一顾的转头看着窗外。
居安对着诺曼说道：“那这个牛种要加紧时间培养，你预计到底什么时候可以大规模的养殖？”
诺曼想了下：“要是大规模的养殖的话，还要等上三四年的时间，毕竟至少要经过一两代的考察看看牛种的基因是不是稳定，要是准备大规模培养的话，那么今年公灰牛至少一半都不能屠宰了，留下来配种。”
“这个没有问题！”居安把手一摆说道，预计明年的五六百头公灰牛不卖也就不卖了，收入也少不了多少，多的那些个钱跟整个牧场的销售来说也就是杯水车薪，实在算不了什么大事情。
莱纳德笑着说道：“我和诺曼明年的任务已经都安排完了，等另外的几个教授过来再让他们列个计划给你，你也看一下，既然准备养殖奶牛，生产牛奶制品这次我们又多增加了一位乳制品专家。”
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