白廷穿越前曾在景德镇呆过小半月,很文艺的学了些制瓷相关, 还钻研过一段时间古玩鉴定。但眼前这玩意, 槽点太多,都不需用到鉴赏知识,怕是王刚老师都懒得抡锤。
白廷平静道:“我第一次看到中国文物题字落款还有感叹号和语气助语的。”
神州系统也很平静:“所以说你要多看看世界,活到老学到老。”
白廷:……
白廷:“你可以不给礼物, 但是不能给假货。”
神州系统:“哪里假货了?双重感叹号表示极度肯定,抒发了落款者打包票的决心。”
白廷不再和系统计较常识,能让系统当做奖励送出的,绝不仅是个普通罐子。
莫非是有取之不尽用之不竭的美酒?
白廷打开罐子,微微倾倒,内里空空。
莫非有投一变十,复制物品的功效。
白廷随手捡起地上一石块,投入罐中,除了一声沉闷的“哐当”声,毫无反应。
莫非这罐子是个罐神,像田螺姑娘那般,等他外出时,变成一个兰心蕙质的“酒罐姑娘”,为他洗衣做饭,操持家务?
呵呵,最美不过白日做梦。
莫非,这就是个普通酒罐?
怎么可能——
呵呵,以系统的尿性,也不是不可能。
白廷懒得再猜,直接问神州系统:“这是什么罐子?”
神州系统难得不答复“你猜”,而是直接回答 :“这是做‘虫跳墙’的道具。”
白廷:“你是不是口误了?”
神州系统:“没有,本系统高端严谨,说错别字和央视主持人一样,都要罚款的。”
白廷:“恕我才疏学浅,我只听说过‘佛跳墙’?”
佛跳墙是闽菜的一种,是福建福州的名菜,用鲍鱼、海参、鱼翅、瑶柱、蹄筋、鹌鹑蛋等几十种食材,加上高汤和绍兴酒,小火慢熬而成。每一勺都集满了山珍海味,称为“汤中之王”。
白廷的父亲非常喜欢这道菜,所以白廷打小就常吃。汤浓而不腻,各式荤菜味道相互渗透交融,又保持着各自独有的口感,简直是食肉动物的心头爱。
据说“佛跳墙”起源于清末,一群文人骚客到福州西郊春游,为图方便,就把所带的全部食材都放进酒坛,用文火慢炖。
在文人吟诗作对时,酒坛中的食物烂熟,香气扑鼻,窜到了附近的寺院。寺院中闭目养神的和尚垂涎欲滴,无法忍耐,翻过院墙和文人们共餐,从此破戒。
白廷后来自己做菜,也从“佛跳墙”中吸取了经验,将各式适合熬煮的食材混在一起,放入汤酒文火慢炖,既快捷又不操心。味道不说让人垂涎三尺,但口感愉快还是能做到的。
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