今天他准备用那只烤锅做烤鳄鱼肉，他先切了大约三磅的鳄鱼肉下来，然后将它们切成两指大小的肉块，用盐、胡椒粉、糖还有姜泥调成的酱汁进行充分腌制，差不多腌上半个小时后，再把肉平均的放到那只烤锅里，架到火上加热。
节目组给他们准备的这只烤锅是一只足六千克重的铸铁锅，可以在任何炉具上使用的，它的外表看起来和普通的汤锅差不多，实际上内有乾坤。这只烤锅内部有一个导火柱，在烘烤时热量会从中间进入锅中，然后三百六十度对里面的食材进行全方位的烘烤，不只能够加快烘烤速度，还能使内部食材彻底入味。
安东尼之前从来没用过这种锅子，他家厨房里有最先进的烤箱，根本不会有这种锅子的容身之处，不过他对自己的厨艺向来自信，所以就算是一次做使用，做得时候也是大刀阔斧的，半点不带犹豫。
等把烤锅的锅盖盖上之后，安东尼就对诺亚说道：“你来帮忙烧火，这个火一定要旺，才能保证热量充足。”
做饭的人最大，原本正在劈竹篾准备再做一个背篓的诺亚听到召唤立刻走到了火堆边开始乖乖烧火。至于安东尼倒底要做些什么，他倒是半点都不在乎，反正有的吃就行。
安东尼处理好了烤锅，也没有停下来休息。以诺亚的胃口，那点烤鳄鱼肉他一个人吃都不够，两个人分的话他根本吃不饱，所以为了能够满足诺亚的胃口，安东尼又切了几大块鳄鱼肉下来，将它们切成薄片后准备加上刚才采回来的那些蕨菜和蘑菇煮汤喝，正好可以缓解烤肉带来的油腻感。
在这样湿热的环境下烧火是件很辛苦的事情，加上为了烤肉他们又添了一些柴火，所以等两人终于把食物做熟的时候，早已经浑身是汗。
不过他们谁也没有抱怨，因为这次午饭的成果很好，那锅烤热做得非常棒，虽然调料比较少，但是由于食材质量好，吃起来还是非常鲜嫩。肉汤也煮的很不错，就算有点蕨菜特有的怪味道，喝起来也还是非常鲜美。
诺亚尝了一口后就立刻说道：“吃起来比在坦桑尼亚的时候棒多了。”
“当然了，这可是精心烹制的。”安东尼抬了抬下巴，然后自己也咬了一口烤鳄鱼肉说道：“如果没有区别的话，为什么大家还要去米其林餐厅吃饭呢，厨师的手艺决定了一切。”
“所以我现在免费吃了一顿米其林级别的食物吗？”诺亚说道。
“是的。”安东尼点了点头，然后眯着眼睛充满暗示的说道：“诺亚，如果普通人要请米其林厨师做饭，就算只是三星级的起码也要五位数，而我这位一星级的大厨只要你点个头就可以为你免费做一辈子的饭，你觉得怎么样？”
诺亚其实并不了解什么一星级、三星级，他只是听说过叫米其林的餐厅饭菜做得很好吃，于是安东尼说完之后他就诚实的点了下头，然后一脸感谢的对安东尼说道：“安东尼，其实你有空的时候愿意帮我做个一两顿饭我就很高兴了，不用给我做一辈子的，你毕竟也有自己的生活，你应该把更多的精力花在家人身上才对。”
↑返回顶部↑