至于一些小杂鱼，则可以煎一下，爆炒。
最后是那条甲鱼。
陆岙捏着它的背甲将它提起来，放到秤上去称。
葛冉州凑过来，“三斤二两，不错啊。”
陆岙掂了掂，这甲鱼是够大，“今天晚上就吃它了。”
“现在吃，不是要养几天吐一下脏东西吗？”
陆岙诧异，“谁跟你说的这理论？”
“没谁。”葛冉州有些不好意思，“我自己猜的，那些虾啊蟹啊，不都是要吐一下脏东西？”
陆岙看他一眼，“都不用，又不吃它的内脏，哪里需要吐脏东西了？螺才用。”
葛冉州摸摸鼻子，“好吧。那这甲鱼要怎么弄，它将脑袋缩回去了是不是要拿筷子给它咬着？”
“不用，没多筷子。”陆岙道，“何况甲鱼也不一定会咬着筷子不放，直接剁就行。”
葛冉州原本还想问问，要怎么直接剁。
下一刻，就见陆岙将甲鱼拿去厨房，放到洗手盆里里里外外刷了好一会，都刷干净了，然后放到砧板上。
葛冉州眼睁睁看着陆岙将手左手放到甲鱼眼前一晃，趁着甲鱼探头想咬他的功夫，手起刀落，“当啷”一声，倒霉的甲鱼就将脑袋留在案板上了。
简简单单，干净利落。
这操作端是彪悍。
葛冉州见了，悄悄缩了缩脖子。
甲鱼杀了，陆岙从侧边将它的背甲掀起来，然后烧开水烫一下，撕去那层外甲。
他动作娴熟，不过十多分钟后，就将这只大甲鱼处理好了。
而林栖岩此时才刚抓着一只老母鸡，狼狈地骑车赶过来。
一进门，他就说道：“我奶奶说不麻烦了，她在家吃饭就行。”
陆岙点头，接过鸡，“等会你带一壶汤回去。”
林栖岩笑笑，也没拒绝，“那现在要干什么？我来杀鸡？”
陆岙看他，“你会杀鸡？”
林栖岩还真不会，他摸摸鼻子不应声。
陆岙道：“拍你的视频去。”
林栖岩忙应了。
陆岙提鸡去杀，不过八分钟，鸡便清理好了放在盆子里，跟甲鱼一起。
陆岙洗好锅，将甲鱼跟鸡肉冷水下锅，里面什么调料都没放，直接开煲。
水开了之后用勺子撇去浮沫，然后慢慢炖。
汤滚了一会，就变成清亮的淡黄色。
而后一种说不出的清甜香气弥漫在了整个院子。
林栖岩一边拍，一边悄悄咽口水。
他听说过甲鱼炖鸡，却没想到炖出来的汤那么鲜。
↑返回顶部↑